保加利亞卡贊勒克 ▪ Казанлък, България ▪ Bulgarien ▪ Bulgaria @亂皂𥴊仔店

Шипка - 露西亞式東正教教堂 

一目𥍉離開保加利亞 mā 一禮拜外 bueh 寫 ê 代誌 mā 已經成做金剛經,過去心不可得,現在心不可得,未來心不可得 ê 我啥物攏無得著,m̄-koh 滿足。

保加利亞卡贊勒克 ▪ Казанлък, България ▪ Bulgarien ▪ Bulgaria @亂皂𥴊仔店

Шипка - 露西亞式東正教教堂 

Es ist eine Woche her, dass wir Bulgarien verlassen haben, die Geschichte, die ich schreiben will, ist bereits so, wie der Diamant-Sutra sagt,

Vergangenheit Unverfügbar

Jetzt nicht verfügbar

Die Zukunft ist unerreichbar

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青花仔菜蘑菇雞肉滷 ▪ 花椰菜蘑菇炒雞肉 @亂皂𥴊仔店

是眼前 ê 事項 hōo 我慼抑是 hoo-lú-bóng 使弄情緒海湧?

身體荏跍踮厝,彼个若牢根 ê 綴我來 tī 最後一喙 Ka-pi 猶末順舌滑到嚨喉管,我二手 Fujitsu 冊型電腦已經開始上班 hōo 我憢疑我是荏身抑是懶屍。 

水,這个物質,從來 m̄ 捌固定

這久 ê 元気佮敲電話彼時 ê 元気 mā m̄ 是固定,不過我非常確定 tī 無事 ê 日子,早起頓一結束,碗箸 mā 窮好洗好就隨田螺循舊逝,較行 mā 彼逝 ê 上 Pixnet 開始我一屑仔攏無費神 m̄-koh 自在享受屬於我家己孤𣮈十色五彩 ê 景緻 。

Pixnet 有邦邦,有興趣牆,有APP遮 ê 選項,總是我是田螺,田螺是我,m̄ 管 tī 遮幌幾冬,我較幌 mā kan-ta 幌入去我 ê 大頭相 ---我的部落格後台,我 buē 檢查敢有人成做我 ê 朋友 mā buê 特別招人做朋友,我 kan-ta 注心我家己 ê 十色五彩。

無元気 ê 早時,窗仔外 ê 青蘢蘢 mā 幔一軀烏衫, CCLEANER 一揤落,外甥仔隨行倚點燈火,一切照舊,隨揤我 ê 大頭相。

相簿部落格留言名片猶原規欉好好無變化,我 ê 大頭相煞走無去。

Inhale, Exhale,Pixnet ê 經營者猶原是臺灣人,自 2019.8 開始寫 Blog 到今,我從來 m̄ 捌見過 Pixnet 禁止基本自由 --- 語文。

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三文魚塗肉林檎菜蔬滷 ▪ 鮭魚煮青蔬馬鈴薯 @亂皂𥴊仔店

讀《落西北雨的下晡》〈你知影我是啥人無〉我想著國校同學掠做趣味押尾成做拒絕來往黑名單 ê 故事。

落西北雨的下晡 von 劉靜娟 @亂皂𥴊仔店

我無歹鬥陣 mā 無急性 ê 問題,不過我 tuì「你敢 m̄ 知影我是啥人」ê 耍奕足無戲棚跤徛久就是你的 ê 緊性。

應當是 2016 某一日透早人 tī 廚房無閒早起頓,厝內彼台按德國轉來臺灣 kan-ta 賰表兄一人 ē 敲來交代送大舅上山頭大細項代 ê 室內電話步頻又閣喨 buē 離 hōo 本底鬆甲若芋仔 ê 我,又閣反形做菝仔𠕇硞硞隨傱去接電話「喂,我美樹」,電話彼頭 m̄ 是「喂,美樹,我阿妗,我阿姊」遮 ê 回句是一聲若菜店查某 teh ka̋ng 司奶 ê 聲音「美樹,你臆我是 Tsiâ」,我無出一聲隨 kā 電話掛掉。

電話 tsiah 拄掛掉,人 mā 猶未斡頭,眼前無通顯示號碼 ê 電話又閣喨 buē 離,電話捎起來看 Tsiâ 較𠢕禁氣。

「哎喲喂,討厭啦,你呔 ē 遮爾仔無耐性 ka̋ng 掛電話....」隨閣 kā 電話掛斷,斡頭行向廚房繼續猶未完成 ê 早起頓。

那食早起頓那愖較停仔 bueh 去諾貝爾抑是金石堂款冊轉來德國,靜一睏仔 ê 電話又閣喨,隨徛起身行向電話遐「喂」一聲猶未煞,電話彼頭又閣出現仝款 ê 句「哎喲喂,美樹,你呔 ē 遮無良心心,你 kā gún 掛電話....」又閣是仝一組人,無應聲隨 kā 電話掛掉 mā 順紲 kā 電話線拔掉,行轉去食飯桌好好仔享受難得 ê 臺灣早頓大麵焿。

這久是德國 ê 透早,翁凡勢 ē 敲電話來挨拶,阿妗 mā 有交代等阿兄阿姊𪜶規家時間撨好勢,伊 ē 敲電話交代底時 bueh 做陣食飯隨閣徛起身行向電話 kā 線接轉去,電話隨喨。

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林檎菜擴湯 ▪ 蘋果大頭菜湯 @亂皂𥴊仔店

公視台語台 S4EP11 - 出名人請借問 - 台語話恐龍其中一段話 hōo 我想著咱是 bueh 生湠語文抑是限制語文 ê 過了代 mā 想著早前孤一人 tī 法國 ê 見笑代(掠肥錄)林檎菜擴湯 ▪ Kohlrabisuppe mit

過了代 ê 記持無興閣熥,法國 ê 見笑代 ē-tàng 閣提出來笑笑並楦闊家己 ê 語文區。

教育部臺灣台語常用詞辭典 kā 馬鈴薯號做馬鈴薯(Má-lîng-tsî),我 mā 捌跟綴這个新辭 kā 伊記錄踮遮,總是我個人猶是佮意我自本就講慣勢 ê 台語辭塗肉林檎。不過一寢開始我 m̄ 是按呢 kā 號名,起因做穡人 ê 穡我 m̄ 捌一箍芋仔番薯,我就照家己 ê 想法 kā 伊號做塗內 ê 林檎,一直到我 tī 臺灣台語常用詞辭典讀著塗肉 tsiah kā 伊改做塗肉林檎,起因法文佮德文攏有相𫝛 ê 講法,特別是林檎

德語                              法語

Erdapfel                      Pomme de terre

Erdbirne

Grundbirne

這幾工法國天氣好甲若熱人,翁仔姐做陣去法國行跤花 tī 餐廳見著 Pomme de terre 隨 kā 翁講這 m̄ 是 Frites 是 Kartoffel,翁笑甲反肚講齊是塗肉林檎,精差料理手路無相𫝛。

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白花仔菜雞心豆生菜盤 ▪ 白花菜鷹嘴豆沙拉 @亂皂𥴊仔店

按 Google 臆你佮意遐看來 ê 食譜感覺有興趣隨看厝內材料敢有 tsiâu-tsn̂g。

有,雞心豆有,生菜葉有,白花仔菜 mā 有隨成做愛食愛綴路 ê 綴 leh 做。

白花仔菜 tī 烘箱烘,湯鍋仔 ê 番薑仔湯 teh 𤉙,手內 ê 生菜葉當 leh 佮橄欖油牽手唱相褒歌。

我是 Pflücksalat,借問阿哥你是 Tsiâ。

對乎,借問阿哥你是 Tsiâ?

人講添歲添福壽,我是添歲減記持。

Pflücksalat tī 英語按怎講?

想 buē 起來,放棄家己愖,上網路請教 Google,Google 講伊號做 Mix Salad mā 號做 Spring Mix。

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北馬其頓奧赫里德 ▪ Охрид, Северна Македонија ▪ Ohrid, Nordmazedonien ▪ North Macedonia @亂皂𥴊仔店

世界文化遺產 - Ohrid 湖 佮 Ohrid 舊城

我 tùi 這个國家 ê 印象 kan-ta Before of Rain/Vor dem Regen、有爭議 ê 國名 hām 阿爾巴尼亞僫解 ê 歷史問題,押尾有機會認捌閣較 tsuē ê 伊愛感謝規家伙仔徙岫到德國補德國勞動力不足缺 ê 北馬其頓(tùn)同學,特別是 Mater Teresia 伊到底是北馬其頓人抑是阿爾巴尼亞人這件代誌。

Natürlich, sie ist in Skopje , Nordmazedonien geboren, nicht in Bulgarien oder Albanien虔誠基督徒 ê 北馬其頓同學手按 tī 胸坎 ê 十字架不可置信 ê 回答。

我 tuì 伊 ê Taiwan 佮 Thailand 分 buē 清 mā 感覺不可置信,押尾 gún 攏接受有這款印象佮第一資源齊是家己熟似 ê 教育有相干。不過我 tuì Mater Teresia 出世 tī 北馬其頓這件代誌猶是憢疑,畢竟多數資料攏講阿爾巴尼亞,少數人講保加利亞

這斗行踏阿爾巴尼亞 mā 確實見著阿爾巴尼亞分張 Mater Teresia 是阿爾巴尼亞人 hōo 我更加憢疑同學 ê 分張,畢竟 kā 十字架安 tī 胸坎前無表示伊無癩 kô、無油肭肭。確定這斗車日子 bueh 按阿爾巴尼亞 Ohrid 湖徙去北馬其頓 Ohrid 湖隨請教網路大神賜我智慧,我就隨決定啥物攏 buaih 設定 hōo 大自然引𤆬我認捌這塊冷戰年間真受西德人意愛 ê 踮沫天堂,佮意愛陸路旅行 ē-tàng 順順一路按自由地區奧地利通關共產國土到希臘 ê 北馬其頓。

因為同學我掠做規个北馬其頓是東正教文化,行踏 Ohrid tsiah 知影遮 mā 接受 Ottoman 帶來 ê 文化 ,因為歐盟歐盟我 tsiah 理解過往 tsuē 冬 ê Tito(狄托)是按怎到今猶遮爾仔 hōo 人懷念。

平平是歐洲,平平是巴爾幹半島,紅色土地佮 Tito 扞權 ê 土地 tī 紅色大門一開隨看出差異(tsha-ī)。

Tī 北馬其頓 gún 罕得感受揣無物通食佮通貨膨脹帶來 ê 細圓,tī 羅馬尼亞佮保加利亞 gún 捷感覺這个問題,準做歐圓較有價值猶是拚 buē 過實櫼 ê 基礎建設 hōo 霸王恐龍 ê gún 翁 tī 遮較免擘腹冷凍肉 ê 前世今生成做三角恐龍,我 tī 遮 mā 食著好食甲舌觸 buē 離 ê 黑莓果子醬佮價數比別搭閣較好鬥陣並敆喙 ê Štrudle

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田庄雜菜湯 ▪ 農家什錦湯 @亂皂𥴊仔店

猶未 kā 伊寫做一篇食譜,我 m̄ 捌嫌伊䆀。自 2021 kā 伊寫做一篇食譜,我定定嫌伊㾀勢無法度出門 tshàm 人比賽。

這款心態 hōo 我拚性命 kā 熥 kā 餾,總是 m̄ 管我按怎熥按怎餾,伊猶原 m̄ 捌按塗炭仔成做皇后 hōo 我足怨慼。

Tsa̋ng 暝(10.22)下昏飯翁仔姐做陣 kā 明仔載 bueh 食 ê 早起頓攏商詳好勢,人猶未行到廚房隨看著彼粒𫞼甲好好 ê 鱷梨仔隨越頭 tuì 翁講「德國獅仔頭猶有時間,鱷梨仔無時間矣。」

「出菜 ê 人主意」伊笑應。

「放一百个心,我 buē kā 你克虧」我刁意故𥍉一下仔目尾斡頭行入廚房開始攢料。

這塊碗公無適合雜菜湯,按呢明仔載 kā 伊拆做兩碗來攝相,那款塗肉林檎那愖明仔載 ê 布景。總是千算萬數,m̄ 值天一劃,貧惰洗碗贏過虛華,我猶是 kā 伊貯貯做一碗公來攝相。

那攝相台中教育大學台灣語文學系專任教師何信翰副教授 ê 詩 tuì 我講話。

白,kám 一定是 suí

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塗肉林檎白脫牛奶羮湯 ▪ 馬鈴薯白脫牛奶濃湯 @亂皂𥴊仔店

翁問講近來無啥機會 kā 你鬥巡德語,愖一下,確實是按呢隨翻頭看後台存檔,德文猶是有寫,只不過無閣 tshan-tshiūnn 較早按呢,德文跟綴台文行。

是按怎有這款變化,窮實 mā 無啥特別因由,不過清楚知影伊 m̄ 是按神魂來 ê 聲音,自然就 buē 行向彼條路,想 bueh 哭呻 hōo 外人聽,畢竟這是家內事 m̄ 是國家大事。

不過自らしょうもん Rashōmon 出現在眼前,這个無自然 ê 設定成做「共你的生活寫出來,起大膽共告白啦!」總是,告白真正 m̄ 是一件簡單 ê 代誌,所以,我猶是捎留底文章來做修改,畢竟四常 ê 龜鱉叨趖,生毛帶角 tuì 我來講多數是灌/煙腸一枝 ê 無鹹無纖。下跤 ê 四常是早前 ê 心情記錄,這久拄好成做揣無 Muse 啉 Ka-pi ê 好告白。

羅生門 von 芥川龍之介 @亂皂𥴊仔店

透早 ê 手機仔輕輕仔 teh 唱歌,本底掠做倒手一伸,大頭拇一揤,二指一𫝻,規仙人就成做 bueh 出世 ê 紅嬰仔離開拉圇仔燒 ê 帕水,行向人生新頁。

總是,意志永遠拚 buē 過軟汫,零下 11 度 ê 7點,Diana ê 數念猶原停跤,Apollo ê 馬車已經行跤到,我 ê 貧惰 mā 跟綴 Apollo ê 頭鬃四散 tī 這烏𪐞紅 ê 空間,自由自在成做這个空間 ê 𩛩肥。

過去 ê 心不可得,現在 ê 心不可得,未來 ê 心不可得,今世今生。

這久 ê 情景是我 ê 今世今生,這久 ê 情景是過去 ê 今世今生,這久 ê 情景是未來 ê 今世今生,這久 ê 我是我現此時 ê 今世今生。

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斯洛划克科馬爾諾 ▪ Komárno, Slovenská ▪ Komorn, Slowakei ▪ Slovakia @亂皂𥴊仔店

Europaplatz/歐洲廣埕

這是我第 2 斗行踏 Slovakei,第一斗按奧地利 Wien 坐船並跟綴專業文史工作者行踏 Bratislava。

第二斗順車日子露營路線看首都外 ê 鄉鎮田庄,頭殼有 tsuē-tsuē 想法,總是有想法無感情猶是莫假仙假觸成做王祿仔仙炸(tsuànn)藥來賣,按呢就栽相片先佮記錄 hōo 我成做花枝跳舞 14 ê 事項。

像 bué 著割貨價全新 4€ ê Tom Tailor 牛仔褲佮看著若 Nussknacker ê 阿兵哥出來拍鼓,其他 ê 事項就等待鉛粉綴風行到位,免著急。

斯洛划克科馬爾諾 ▪ Komárno, Slovenská ▪ Komorn, Slowakei ▪ Slovakia @亂皂𥴊仔店

Dies ist mein zweiter Besuch in der Slovakei, das ersten Mal nur in der Hauptstad, zweiter Besuch in einem Städtchen außerhalb der Hauptstadt.

Ich möchte etwas schreiben, aber ich möchte nichts schreiben, weil ich keinen Gedanken habe, es ist gut, die Gedanken schweifen zu lassen.

Aber es gibt eine Sache, die ich aufschreiben muss, ein Nussknacker kommt zu jeder Zeit heraus, um auf den Trommeln zu spielen, vielleicht im  Rathaus.

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Tortellini 生菜盤 ▪ 義大利餛飩沙拉 @亂皂𥴊仔店

翁兜勥母蹛院,勥爸敲電話來交代昨日講 ê 危險已經渡過就開始無話講茭荖,問 gún 遮 ê 天氣按怎,問 gún 明年車日子 ê 計劃就是聽無𪜶後生問一句「你過了好無」hōo 我感覺爸母做到這个程度實在足悲哀,總是𪜶兜 ê 囝仔有這款態度𪜶做爸母 ê 人愛負責任。

翁兜 ê 家事我這个外人無權交插,總是爸仔囝彼日 ê 對話 hōo 我感覺足悲哀,家己捏大漢 ê 囡仔竟然是上熟似 ê 生份人,𪜶兜 ê 生份 m̄ 是咱認定 ê 18 歲就獨立 ê 生份,是後生出門車日子轉來第一个敲電話講平安 ê 對象是伊熟似十外冬 ê 朋友 m̄ 是𪜶爸母。伊這款手機仔捎起來 m̄ 捌想過爸母 ê 生份 hōo 我想著 Gún 一家伙仔生份人 ê Strangers in the House,是講 gún 翁 ê 故事佮這本冊無相仝,總是𪜶兜 ê 問題佮伊搪著我 tuì 伊相踏脫 ê 反抗 mā 佮誠品 ê 這段話無宛 2 體。

衝突,在於父親對於兒子自我主體追尋中,展現的巨大巍峨身影;也在於身處以色列占領的歷史境遇下,巴勒斯坦人主體行動、思考的關鍵性抉擇。戰爭在此一如劇場,內爆、震動、陌生化了舞台上微小個人的情感良知,特殊如父子至親,卻又普遍如境內人民,以致同屬一家,卻彼此隔閡疏離。

聽無後生 ê 關心閣 m̄ 甘掛電話開始喋伊這月日 ê 四常變化,𪜶開始食寡較早 hōo 𪜶投我想 bueh 毒𪜶佮無尊重德國人食食文化 ê 物,這些物 m̄-nā 好食閣健康。後生恬恬仔聽無問傷 tsuē 問題,坐踮客廳無愛聽𪜶爸仔囝對話 ê 新婦,因為伊開擴音 hōo 我無法度無 kā 耳仔成做天線斟酌聽,特別是魚這項。

「恁兜 m̄ 是規家伙仔攏 tuì 魚臊過敏?」翁電話掛掉我隨大聲問。

「食老出癖」伊應。

「應當是開始食病無食藥 tsiah 出癖。」

「彼 mā 是𪜶家己 ê 選擇。」

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雞腿菜蔬烘 ▪ 雞腿烤青蔬 @亂皂𥴊仔店

「雞腿/雞摸正經好食。」

「伊本底就好食,是你自囡仔時就 hőng 毒慣勢。」

Gún 翁 m̄ 食 ê 物是 tsuē 甲若河溪,伊 ê 喙白 mā 是自囡仔一點一滴 hōo 爸母教出來。

食這無健康 m̄ 通食,食彼無營養 m̄ 通食,阿爸阿母食彼 ē 過敏,咱做陣莫食,別人款 ê 物抑是外口賣 ê 物攏䆀味閣無健康,咱千萬 m̄ 通食,恁愛食阿母款 ê 物,因為阿母款 ê 味素上讚。

第一斗聽翁按呢講我掠做伊 teh 滾耍笑,特別是一人過敏全家過敏佮阿母款 ê 味素無人通比並這兩件代誌。當我有機會正式佮𪜶爸母見面,我 tuì 瑞典麭薄餅(WASA) mā 按好奇行向 buaih 閣啖一喙 ê 一目瞬十外冬過去 tsiah 有變化。我已經 buē 記持我是按底時 tuì WASA 有興趣,總是清楚知影彼是徙岫來德國 tsiah 發生 ê 變化。(掠肥錄)雞腿/摸菜蔬烘 ▪ Hähnchenschenke

我按亞洲來 tuì 德國食食無理解,準做理解 mā 是土耳其料理、超市賣 ê 馬鈴薯生菜盤、餐廳 ê 豬排佮 m̄ 是焦𠕇就是甜甲無配 Ka-pi 吞 buē 落去 ê 麭。翁某猶未結束過冬鳥四常,一年 tsiah 食彼三月日兼這三月日大部份 ê 時間 mā 是食我按台灣紮來 ê 物食,像糙米、米粉,sóo-tí 我 buē 要意按勥母遐搪著 ê 新喙斗,像白草花、瑞典麭薄餅。總是 buē 要意猶是愛跟綴現實 ê 跤步,龍鳳生活 m̄-tsiah 有法度繼續行落去。畢竟我無爸公業通做阿舍。準做想 bueh 做阿舍,踮台灣儉腸凹肚 ê 銀兩 tī 遮無到半冬 mā 隨 hōo 我做乞食。徙岫來德國進前,菜市仔一塊豆腐 10 塊,遮兩塊敆做伙是菜市仔一塊 400g 2.69€ 合台幣百外箍。 捎菜市仔基因改造(黃豆)豆腐佮德國非基因改造豆腐相比並是皇帝佮百姓 ê 差別,總是捎現此時揣來 ê 資料(Carrefour)義美非基因改造豆腐一塊 300g,21塊合歐元 0.59€ 猶是俗甲 hōo 我有法度踮台灣假做阿舍。

勥母勥爸 ê 故事,咸豐三,講到今,𤺪,翁 ê 喙白 mā 寫到飫,總是猶是愛褒唆家己,我無 kā 德國生活甲若台灣 mā 無 hōo 翁人牽 m̄ 行,鬼牽溜溜行跟綴伊過伊慣勢 ê 生活,這久 ê 我 m̄-tsiah 有機會享受 hōo 伊嫌有骨有皮我 buaih 食 ê 雞腿。 

印象中台灣雞腿無俗,這久請教 Google 大眾廟看著美國來 ê 雞腿 6kg 590,這比德國本土雞腿閣較俗價。一日到暗嫌台灣是鬼島褒外國好 ê 人,建議出外獨立生活一段時間,按呢凡勢有法度理解台灣 ê 物價,除了厝價莫算,齊是阿爾陀佛 Amen 價。

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林檎紅菜頭湯 ▪ 蘋果胡蘿蔔湯 @亂皂𥴊仔店

三冬過去,我 ê 西班牙語猶無進步。

三冬過去,彼久 hōo 翁嫌甲臭頭無夠膏 ê 林檎紅菜頭湯已經膏甲 hōo 伊 m̄ 敢掠做家己是 L'aile ou la cuisse

「你 ê 湯愈煮愈有歐洲味」翁那食那褒唆。

「水囥較少寡,湯自然做羮 hōo Maggi 抑是 Knorr 一屑仔機會攏無。」

翁愛食羮湯,這个慣勢是按𪜶老母遐來,我愛食湯總是認捌 ê 羹湯 kan-ta 大麵鹼抑是肉羮湯,sóo-tí 有一段時間一直掠做番麥羮湯這類 ê 食食是𪜶老母 ê 手路菜。押尾有一斗 mā 是 gún 無閣交葛(kat) ê 彼斗,四常 buē 趖入廚房 ê 我聽翁講冰箱有菜蔬通食隨跟綴伊 ê 跤步趖入𪜶老母 ê 禁區食唯一一頓有菜蔬無甜粅粅 ê 糜飯,早起頓,我 tsiah 知影𪜶勥母 ê 手路菜 mā 佮我無宛 2 體,就是是捎 Knorr 透滾水,只不過伊較𠢕 3 分鐘就好勢 ê 湯,伊愛煮一點鐘。 

因為這个發現 mā hōo 我理解目睭看著 ê 物 m̄ 是真--ê,喙食 ê 味素 mā 無保證伊是照起工來款。

感謝勥母,因為伊我學著按怎儉 Knorr 抑是 Maggi 來牽羮、芡粉 mā 學著紅菜頭遮 ê 根莖(king)菜蔬是做羮湯上好 ê 材料。

林檎做主角 mā 順紲跟綴這个主角哭呻一下,拜一 10 月 7 號林檎 1 公斤 1€,10 月 11 一公斤 2€,德國矣,恁 ê 林樆踮底時 tsham 烏金拍相糝。

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Der Steppenwolf von Herman Hesse @亂皂𥴊仔店

按別人門口埕無料分張紮轉來 ê Der Steppenwolf/草埔之狼/荒野之狼到今讀無幾頁猶原 m̄ 甘送去公共無料分張冊櫥遐 hōo 伊 kā 鉛粉掖閣較遠寡,這屬個人私心我知影,總是有 ê 代誌無度做甲見山 m̄ 是山 ê 自在,我是平凡人有平凡人 ê 人心肝,牛腹肚。

近來巡田園,翻田塗巡著 2021 捌翻譯 Hesse ê 詩句,這久就 kā 伊徙做獨立一篇 hōo 食食歸食食,冊歸冊 ê 純然。

罩霧

罩霧中行跤花,真蹊蹺!

每一欉樹,每一粒石攏寂寞,

樹樹欉欉互不相見,

每一欉樹攏稀微。


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珠仔豆肉餅 ▪ 小扁豆漢堡肉 @亂皂𥴊仔店

揣無資料就順 Wikipedia ê 號名 kā 伊號做雞豆 ê Linsen(DE)佮 Lentil(EN) tī 目睭雄雄走出烏面賊,想著抾拾 ê 阿母雄雄按台灣敲電話 hōo 人 tī 中國 ê 我 ê 往過「我珠仔攏換好矣,免煩惱」彼个一直感覺誠無適合 ê 雞豆隨反頁。德文 ê Linsen tī 醫學是目睭 ê 水晶體,tī 食物就是現此時 bueh 記錄 ê 減肥助手珠仔豆。感謝老人囡仔性閒閒罔話仙 hōo 我確定,海馬無烏白亂走。(掠肥錄)珠仔豆肉餅 ▪ Hackfleisch-Linse

記錄珠仔豆我,我佮 WAS WIR ESSEN - Hülsenfrüchte: Obst oder Gemüse? 𫝛款好玄豆仔類 ê 珠仔豆,伊是果子?菜蔬?五穀米糧?畢竟我愛 211(掠肥錄)珠仔豆肉餅 ▪ Hackfleisch-Linse。講著 211 ê 一个手掌大,我一直掠做伊是手指頭仔 mā 算在內,一日看新聞挖挖哇看營養師分張 ê 圖 tsiah 知影是一个手捗大,我隨好玄是我華語理解能力無夠抑是現此時閣有新 ê 講法,像我慣勢講影片,現此時 ê 人若較慣勢講視頻,隨請 Google 大神開示,大神引𤆬我行踏這間廟,廟內底有詳細 ê 紹介。這个變來變去 ê 講法 mā hōo 我想著德文 ê 風颱聲音媒體攏講 Hurricane,文字媒體攏寫 Orkan hōo 進前無追美國新聞 mā 無繩德國新聞標題 ê 我一直掠著 Opera News ê 標題 teh 講 Okra(胃豆)。

我有 teh 跟綴 211,總是我 tuì 肉一个手捗大 ê 量 mā 無掠甲足詳細,211 ê 兩份菜蔬 mā 捷超磅,總是衛生福利部 ê 我 ê 糜飯盤仔,早晏一杯牛奶,水果拳頭拇大,菜比水果 tsuē,豆魚卵肉一手捗,飯佮菜蔬仝款 tsuē,𠕇仁一湯匙攏有食到額。總是遮是德國 m̄ 是臺灣,準做這个地球已經無國界,較早種 buē 出番薯 ê 德國 mā 種出番薯,兩爿 ê 食食文化猶是無相𫝛無法度完全縛做一伙。

 因為料理珠仔豆 hōo 我想著人 tī 瑞典回答甜粅粅食過頭想 bueh 翻頭解決腹肚桶仔 ê 翁講 ê 話「Linsen ist kleiner Helfer zum abnehmen」mā 想著前幾日看 ê 影片,請求者過磅醫生請總舖師教伊做料理,料理菜色有一份就是珠仔豆餅配 Quinoa,這个畫面又閣 hōo 我成做一隻貓,珠仔豆佮 Quinoa tī 營養分類 m̄ 是攏是五穀米糧含水碳素,請求者有糖尿高血壓高血油按呢食有伊 ê 理由,總是猶原無法度解釋珠仔豆是水果抑是菜蔬 ê 問題。

請教 WAS WIR ESSEN 我 ê 想法 mā 這是 Diese Frage ist doch an den Haaren herbeigezogen 按頭毛紮來 ê 問題,專業問題教 hōo 專家頭疼,平凡老百姓 ê 我 kan-ta 需要要意我 ê 糜飯盤仔,畢竟健康 ê 物合脾土 mā 是無較縒。 

不過,我猶是想 bueh 知影高卵白質 ê 珠仔豆是果子?菜蔬?五穀米糧? Hülsenfrüchte 有詳細 ê 紹介。

珠仔豆濫挽肉成做 Patty ê 滋味如何?

我個人是感覺伊比 PUR 齊是肉 ê Patty 閣較好滋味,gún 翁是感覺無宛 2 體,m̄-koh Patty 若是 100% ê 肉凡勢 ē 較好味素。德國人講話就是遮爾仔愛踅花園(Durch die Blume)轉彎踅角 m̄ 直接行大通路 ê 假仙假觸。

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邦查女孩 von 甘耀明 @亂皂𥴊仔店

較早傍別人 ê 圖,今仔日成做自立一人。

Ich liebe dieses Buch so sehr.

Das Drama ist eine Erweiterung des Lebens, das Leben ist ein Drehbuch für das Drama.

Nach der Lektüre des Buch bin ich immer noch in Gedanken bei der Geschichte.

Ich habe viele Beschwerden über das Ende der Geschichte.

Aber wie bereits erwähnt, wenn das Leben nicht voll ist, wie kann die Geschichte dann voll sein?

Ich liebe dieses Buch so sehr.

Ich möchte meinem Mädchen sagen: Mögest du aufhören zu weinen, mögest du alles gut und ich vermisse dich so sehr.

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Kheema Masala @亂皂𥴊仔店

近來 YouTube 一直放送 Maggi ê Masala 利便包 hōo 我想著去年跟綴 Google 臆你佮意 ê Kheema Masala 隨揣出來熥 mā 那熥那繩伊誠 Somewhere in time 火燒豬頭,面熟,隨照記憶 ê 文字請示 Google,Google 果然是大神隨 hōo 我正確 NON-NO --- Savoury Mince。

大神𤆬入門,賰 ê 靠家己,一字一字斟酌繩 Savoury Mince ê 做法,發見除了芳料無相仝賰 ê 無宛 2 體 ê 相𫝛隨閣越頭請教 Google Kheema Masala 這斗見著 ê NON-NO 添別 ê 版本,彼就是 kā 肉換做黃豆。食食正經是世界大同,無分你我 ê 互相學習,互相變化。

Kheema Masala 美味しい

Kheema Masala @亂皂𥴊仔店

Ē 記得 tī 日本 ê Wiki 讀著「絞肉」mā ē-tàng 寫做「 挽肉/ひきにく/Hikiniku」就閣一斗請教日本 Wiki 得著 ê 答案是無剉(錯),規欉好好。

M̄ 捌認真學習50音,向望頇顢 ê 咱 ē-tàng 迵過拍寫 Blog kā 伊沓沓仔鑿 tī 頭殼底。

起因,拆白講無「和字」後回 tsham 伊再相見我猶原 ē 請教伊「咱借問一下,請問你是 siáng」。

早起頓那食我愛食 ê Kheema masala 那配 【台灣新眼界】20230419 "土豆"=馬鈴薯爭議!外來語的交流佮侵略!臺灣按怎面對?我想著我按 Audrey Tang 遐學著 ê 副本留底佮是按怎 gún 翁𪜶老母 ê 衝突管理 ē tsiah-nī-á 䆀 ê 因端。

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詹美樹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()