亂皂𥴊仔店 ⓂⒺⒾⓃⓀⒾⓄⓈⓀ

(2023.03.17 早起頓 Kam-má-tooh 卵湯麵 + バター敏豆炒/687kcal)

3月13參加查理開講會。

這斗 ê 開講主題是白色情人節。

檢采是我 ê 歲頭迒過上卌佮遮 ê 節日我自早就 m̄ 捌過。

Sóo-tí，我 tuì 這个節日 ê 感受無遐爾仔深。

不過，當主持人問我，gún 翁某按怎分享彼此 ê 愛。

彼陣我 kan-na 想著 gún 翁逐日 ē kā 我掠龍這件代誌。

落線，我想著這件代誌我問翁「若是你你 ē 想著啥？」

(2022.12.08 早起頓 ひき肉馬鈴薯 Tshì-sù 滷 + 水牛 Tshì-sù 菜蔬生菜盤 + 藍莓優格/901kcal)

翁 tuì 錢項佮感情 ê 想法是行正爿，我是行倒爿。

兩个想法無相𫝛 ê 人有法得相佮牽手到今，無一个人需要 kā 橫柴剖 buē 開當做練身體或是 kā 歹話當好話聽當做是食補。

窮真講我個人是認為佮我家己 m̄ 免蹛人 ê 砛簷跤討食有關係。

起因，gún 兩个人攏無彼款，拜堂後 m̄ 管水較按怎淹到鼻空攏愛繼續齊行仝命到透尾。

總是，拆白講無這款想法 ê 人是我，m̄ 是 gún 翁。

我 ê 意思是門扇枋鬥 buē 峇，我 buē uī-tio̍h 落塗紙頭無姓，紙尾無名這款問題 tuì 家己講搪著 ê 問題攏是有彼號喙無彼號心來解釋落塗時八命字。

我 ê 四常真簡單。

(2022.12.10 早起頓 番薯煙腸炒 + 水牛 Tshì-sù 瓜仔哖番麥生菜盤 + 洋刺波弓蕉優格/1050kcal)

無日 m̄ 知晝，無鬚 m̄ 知老。

雖罔，歲頭一直纏綴時間沓沓仔 tī 向前行，m̄-koh 記持煞 m̄ 捌纏綴歲頭向行前，tsuē-tsuē 代誌定定是一耳空入，一耳空出 hōo 家己無法得 iōng 這款態度「時到時擔當，無米 tsiah 煮番薯湯」來處理代誌，起因現此時 ê 家己捷捷是騎牛揣 m̄ 見牛。

一个物件 tsiah 拄用過--niā，後一秒著會揣甲心狂火著，氣怫怫、𧿳𧿳跳，sóo-tí，我已經清楚知影家己有九月狗爁日，頇顢查某理 buē 直 ê 特性，趁這久記持 tsham 咱重重疊疊，緊 iōng 手刀 kā 伊寫落來。

故事1.

公寓 ê 外牆 bueh 二十冬 m̄ 捌換新衫，厝頭家媽佮油漆公司 kā 價數攏講定了後，油漆公司 ê 人專工來阮 ê 社區通知逐家，𪜶底時 bueh 來開工。

彼久，Daniel mā tī 厝，四常攏聽伊 tsham gún 遮 ê 厝邊 īng 通用德語(Hochdeutsch) 破豆，彼日聽伊應答油漆公司人員 ê 字句，連我這个外國人攏知影伊 īng Schwäbisch 應答。

(2022.12.13 早起頓 菜蔬印度卵 Kari + 雞肉雞豆生菜盤 + 清飯 + 蘑菇敏豆炒/720kcal)

讀新聞讀著「註銷文化」，我想著這件代誌。

踮這个網路利便 ê 世界，你想 bueh kā 家己註銷 mā 是一件真僫 ê 任務。

起因，咱 m̄ 免迵過別人 tuì 咱氣持ち敲油，咱家己就真𠢕 tuì 家己敲油。

是按怎無人來我 ê 網頁行踏，我寫甲遮爾仔好，相片翕甲遮爾仔專業，一切手路攏遮爾仔十全。

我無這个症頭，總是我真愛註銷家己。

這个註銷 m̄ 是這个口座無應效換另外一个，這个註銷是 tī 網路世界我 kan-ta tī 家己 ê 空間，恬靜享受孤鳥插人群。

(2023.04.14 早起頓 寮仔 Tshì-sù 塗肉林檎 + 敏豆鰮仔魚生菜盤 + 果子優格/982kcal)

「若是寫臺文敢有人 ē 來我遮看影片」翁問。

「我 m̄ 知影，m̄-koh 你 ē-tàng 參加臺灣人 ê 社團」我講。

「啥物意思?」伊問。

「參加臺灣人 ê 社團你就知影答案」我應。

「我無 bueh 成做網衝」本底猶中氣十足 ê 聲音瞬間成做貓仔聲。

「歹勢，我耳空重，你敢 ē-tàng 講較大聽寡」我講。

「你若是無佮意我請你寫華文直接講就 ē-sái...」伊 ê 聲音愈來愈細聲，我 ê 耳空 mā m̄ 知發生啥物代誌，步頻成做順風耳。

(2022.12.23 早起頓 玫瑰草花馬鈴薯絞肉炒 + Bé-khòng 白花仔菜焗 + 洋刺波時計果麥角優格/1002kcal)

Tsuē-tsuē 代誌因為捷捷接觸成做慣性就 buē 理落心肝蒂 ê 礙謔。

起因逐家攏按呢相𫝛免掛意，橫直一隻喙糊瘰瘰抑是盤喙錦猶原比頂真較有法得 hōo 成百成千 ê 目睭按咱遮炤過來。

Iáu-m̄-koh，mā 有 tsuē-tsuē 代誌 ē 因為捷捷接觸反倒轉感覺理路無通就開始搜揣資料敨放拍結毬 ê 中氣。

Tshan-tshiūnn『阿表』這个字名 ê 台羅。

寢頭我是使用「講我的名」標示 ê 「A-piáu」做書寫。

不過，便寫一回神魂就攑手問，這个生份人是 tsiâ。

總是，我在來 m̄ 捌管待伊 ê 攑手。

(2023.02.21 早起頓 兔仔耳馬鈴薯サラダ + 幔チーズ ê 雞肉 + Yogur 搵醬 + Ayran 林檎/1044kcal)

我 tuì 食 ê 態度較垃圾食垃圾大。

這垃圾食垃圾大 m̄ 是講，物食臭臊我 mā buē 要意。

我 ê 垃圾食垃圾大是，我 buē 纏綴商品包裝日期來決定物食猶原 ē 食抑是 buē 食。

Tshan-tshiūnn 這份料理 ê 雞肉就是按超市落價專區遐款轉來又閣囥一睏仔久 tsiah 挈來煮 ê 一項物食。

不過，我這款食食態度 tuì 萬事攏愛遵照「專家講咱愛按呢過日子」ê 翁來講這是自殺行為。

Sòo-pái，正經愛講 gún 有法度牽手做伙到今 mā 是無簡單。 

起因，這誠實是 teh 比賽啥人 ê 氣較長啥人 ê 徛馬勢 tshāi 較穩佮無一个人需要 iōng「氣暢忍」來「渡日子」。

(減肥早起頓 番薯鱷梨仔蝦冷盤。地瓜酪梨蝦沙拉)

台語有一句俗語「入港隨灣，入鄉隨俗」。

昨暝 bueh 睏進前，讀著臺灣獨立冊店 tī 11.11 這一日 bueh 暫時歇店 ê 新聞消息。

起早頓讀著這條新聞，已經食落喉 ê ka-pi 險險 bueh 噴出來。

起因我若敢若步頻理解著11.11是按怎 ē 遐爾仔受歡迎 ê 因端。

因為「狂歡節」正式開始。

Gún 翁看著這个畫面笑甲反肚講「Das ist typisch Norden, immer so gemütlich」.

伊講煞，我笑甲 kā 拄食落喉 ê ka-pi 噴甲規个桌頂...１

(03.10.2023 早起頓 玫瑰草花ひき肉麵焗 + 杏桃優格/1114kcal)

翁問「是啥物因端 hōo 你無 bueh tuì 人 講你著賞？」

「無啥因端」我講。

「你誠實是紅龜生蟲 --- 龜怪」翁講。

「Heh-ah，我足狡怪，m̄-koh 我足享受這个屬於我家己 ê 快樂」我講。

翁問我伊敢 ē-sái kā 我鬥放送我參加文學賞著賞 ê 代誌，我應 buē-tàng 起因我誠實足愛這个獨有 ê 快樂 --- m̄ 免發表得獎感想抑是逼家己聽別人褒唆 ê 礙虐。

不過，我原仔足想 bueh 知影𪜶爸母 ê 態度「m̄-koh 我真歡迎你 kā 這件代誌放送 hōo 恁爸母聽」我講。

「Buaih，按呢足展風神」翁隨應。

(減肥早起頓 Há-muh 水牛 Tshì-sù 法國俗麭𩛩。火腿莫扎瑞拉起司法國吐司)

收著光批請教我敢有意願接受訪問 mā 請我寫問卷。

四常 ê 我讀著光批抑是訊息 buē-su 火 bueh 燒到尻川遐爾仔趕 bueh 揣水來 kā 沃水 --- 隨讀隨回。

總是這斗狀況無相𫝛，這斗 m̄ 是四常五四三 ê 破豆，這斗是關係著 牛 m̄ 通𠢕行，人 m̄ 通出名 ê 大事件，特別是我這款歹戲鑼鼓濟，歹人家私濟 ê 人。

我知影有 ê 人準做家己 kan-ta 有豬屎籃仔 mā bueh 提出來品並，總是我較柝仔頭我無愛家己 ê 膨風水雞 hőng 刣無肉閣擲去大礐，這愛認真 kā 愖一睏...總是我是暗頭仔食西瓜，暝尾仔反症，食一喙茶隨有決定無米留人客，無食假拍呃 --- bueh 來捾豬屎籃仔 ka̋ng 品並。

Kā 我 ê 決定講 hōo 翁聽，翁隨講「我就講你是十肥九呆，無呆狀元才其中彼个無呆。」

「你足想 bueh 上電視--hooh」我笑應。

「想--ah，總是我清楚知影家己無彼个才調」翁講。

(2023.10.10 早起頓 番薑仔蘑菇ひき肉 + Linguine + 檨仔優格/1018kcal)

這幾日直直愖這句按朋友遐學來 ê「抓麻」tī  台語愛按怎表達？

請教教典揣著仝音，m̄-koh tsham「抓麻」門扇枋鬥 buē 峇，請教客語教典 mā 揣無。

早前猶 tī 面冊賴賴趖，有人見著我寫「tiàu」寡味隨講「台語無這个講法」，彼陣我 mā 無了時間解釋，不過「專家」修正 hōo 我想著真𠢕抾恨 ê 遠親表兄分張 ê 族譜歷史，gún 媽媽這邊本底是福建客家人按第一代來到臺灣，gún 這代是第九代，這件代誌隨請教客語辭典隨揣著台語專家講台語無這个音 ê「tiàu」(大埔音)：調味、搣、撮。

有 ê 人食到老 hoo-lú-bóng 猶厚甲若蠓愛嗡嗡叫，我猶未行到中箍 hoo-lú-bóng 就若倒山內海見無海仝款，凡勢是無見海，所以較醉心揣海愛無一件代誌餾 buē 講「遮本底就按呢生」，另外 tī 教典猶未見著 ê「Chhiok」/「Tshiok」mā tī 台華字典揣著並 tī「揣台語」揣著 ' 甘字典 ' ê 解釋「用手捻」閣「掠」，心內有一種講 buē 出喙 ê 快樂。

番薑仔蘑菇ひき肉

...... 材料 ......

(2023.01.17 早起頓 Bé-khòng 梨仔金瓜生菜盤 + 雞肉生菜盤 + 青豆仁湯 + Stippmilch/933kcal)

我真愛這款甜路，總是 m̄ 捌想過伊 tī 華語號做啥物名。

這久因為寫 Blog 想 bueh 知影伊 tī 日文抑是華文號做啥物名 tsiah 發見伊 tī 德文 mā 是少族民族，不過少數民族猶是揣有資料通理解伊 ê 14，按呢就繼續順伊本底 ê 字名 kā 伊號做 Stippmilch，畢竟 m̄ 是每一个人攏有機會熟似少族民族。

Das Einfache kann so gut sein: Wir zaubern heute ein einfaches, aber nichtsdestotrotz köstliches Dessert. Ursprünglich war Stippmilch dickgelegte Sauermilch, die mit wenig Firlefanz aufgetragen wurde. Inzwischen besteht sie aus Quark, Milch, Sahne und wird mit frischem Obst serviert.（資料來源：ＷDR)

Stippmilch

...... 材料 ......

(減肥下昏飯 西班牙串仔冷盤。西班牙鮪魚沙拉)

讀食譜感覺伊誠厚工無想 bueh uī 伊撆手䘼。

總是，喙嫌伊厚工手猶原 teh 振動。

真害，我竟然成做 gún 翁 ê 雙生仔。

我愛反省。

西班牙串仔冷盤

...... 材料 ......

(2023.04.11 早起頓 Tshì-sù 馬鈴薯條 + 紅菜頭雞肉炒 + 優格/971kcal)

計畫永遠趕 buē 著變化。

安息日前一暗頓印仔講好 bueh 攢鰮仔魚 I-tá-lih 麵。

隔轉工跤猶未行到灶跤隨 kā 燒燙燙 ê 約定化做烌。

起因，我 ê 胃 kā 我講伊想 bueh 食馬鈴薯。

食譄參考 Herzhaftes aus dem Backofen ê Käsekartoffeln 佮 Das Goldene Kochbuch ê Rosmarinkartoffeln。

Tshì-sù 馬鈴薯條

(減肥下昏飯 白跤蝦生菜盤。白蝦沙拉)

Why do I deserve the science

to feel better about you?

At a loss I lost my cool

I denied that I found you

I tried to be a basket case

I did not surprise you

I'm trying to find a signal fire

(減肥早起頓 鱷梨仔醬塗肉林檎。酪梨醬馬鈴薯)

媽，

無機會 kā 你司奶到今一目𥍉 mā bueh 11冬，你好無？

我知影，咱攏誠好，sóo-tí 咱某囝按行無仝途彼日，咱就 m̄ 捌 tī 夢中相見。

今仔日有一件大代誌 hōo 我暢甲想 bueh 敲電話 kā 你講，m̄-koh 我知影彼是犀牛望月，總是我知影你穩當知影我 bueh kā 你講 ê 代誌。

3月16 踮社會組讀著家己 ê 字名佮字姓。

我規仙人 buē-su hōo 雷摃著隨按椅仔跳起來揣電話，電話揣著隨笑家己 tī 台灣已經四邊無一倚是 bueh 敲 hōo tsiâ。

Peh 起身那唱近來足愛唱 ê《心酸酸》那行到窗仔邊請闊莽莽 ê 世界 kā 我 ê 快樂講 hōo 阿母、阿爸佮阿姊聽。