總舖師俗麭𩛩 ▪ 脆脆三明治 @亂皂𥴊仔店

(2022.03.15 減肥早起頓 總舖師俗麭𩛩。脆脆三明治)

我愛食俗麭,翁看俗麭就敢若咱番薯島人 tuì 家己 ê 語言遐爾仔看 buē 上目閣刺疫。

早前,我認為凡勢是遮 ê 麭 tsuē 甲 hōo 伊 tuì 俗麭無興趣,尾來我發現我 kā 問題想甲傷過簡單閣樂觀。

伊無愛食俗麭 ê 理由真簡單,就是我頂頭寫 ê 句,準做伊講伊無按呢想,事實就是按呢。

「恁爸母 ê 德語較老抑是我?」一回 gún 翁又閣 teh 講「Gún 爸母 m̄ 是輕視....」跳過 m̄ 免閣餾,我直接 kā 𪜶爸母對待2樓序大挨拶 ê 態度搬 hōo 伊看,伊隨恬去。

 

大狗盤牆細狗趁樣,輕視者永遠 buē 承認家己看人 buē 上目 ê 月光下看人影

 

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林檎優格 ▪ 蘋果優格 @亂皂𥴊仔店

(2023.03.10 早起頓 挽肉紅菜頭 + 羅馬萵仔菜卵包 + 林檎優格/944kcal)

相片看久心開始浮冇,不過我 mā 真清楚家己無彼个才調無看食譜款三頓。

總是,浮冇 m̄ 假仙是實櫼 tī 心肝穎愛解決。

真久無反遐 ê 按抾字紙紮轉來 ê 徛厝冊,按呢換來讀字揣想像。

 

林檎優格

...... 材料 ......

林檎,切塊 2

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芥辣 Khu-lì-mù 雞襟胸 ▪ 芥末奶油醬雞胸肉 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.15 5:2 早起頓  芥辣 Khu-lì-mù 雞襟胸 + 馬鈴薯丸仔 + 玫瑰草花蘑菇炒/777kcal)

「這雞襟胸參咱 tsa̋ng 踮印度餐廳食著 ê 雞肉相𫝛軟,一屑仔攏 buē 柴柴 翁那食那喙笑目笑講。

聽伊按呢講我 ê 眼前隨出現喪禮上的故事》(微笑老妞)佮我 ê 相思仔。

喪禮上的故事 von 甘耀明 @亂皂𥴊仔店

《喪禮上的故事》

㊔ 甘耀明

㊓ 寶瓶

ⓦⓦⓦ 博客來

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林檎白跤蝦生菜盤 ▪ 蘋果白蝦沙拉 @亂皂𥴊仔店

(減肥下昏飯  林檎白跤蝦生菜盤。蘋果白蝦沙拉)

 露西亞講 U-kher-la-in kā 𪜶草踏甲四角磚踏無一角著,致到𪜶愛拚一帖白虎湯來解決 U-kher-la-in 造成 ê 病疼。 

想著彼本 m̄ 知 uī-hô ē 賣甲遐爾仔好 ê 冊,𫝛時 mā 想著 Sebastian Haffner ê 人生故事。

我 tuì 翁講有一日你成做露西亞人抑是抑是中國人,我又閣無機會 thang 走亂,咱兩人應當是我 ē 先 hōo 人提去種,Sòo-pái,我想 bueh 麻煩你 kā 我鬥相共。

你 buē 有代誌,咱攏 buē 有代誌伊講。

「僫講--ooh,天平地無平,抱鳥母目睭青盲 m̄ 是咱出一支喙著 ē-tàng 保穩」我講。

翁目眶紅紅恬恬看 kā 我金金相,我 mā kā 伊𥍉𥍉目繼續講「咱攏 m̄ 知影咱 ê 五里鴟鴞 bueh 啄七里雞仔 ē 行到啥物所在,又閣 ē 按怎 uī-tio̍h 咱 ê 大心肝五分改一錢,暗頭改半暝...」

翁開始成做 Beethoven 我 mā 開始成做 Pavarotti「彼跤 tī Solingen ê 鼎底時 ē-tàng 來咱兜 tsham 我相會」我那唱那笑問。

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鱷梨仔番麥生菜盤 ▪ 酪梨玉米沙拉 @亂皂𥴊仔店

(減肥早起頓 鱷梨仔番麥生菜盤。酪梨玉米沙拉)

佮我攏愛食台灣栽 ê 鱷梨仔。

臺灣品種 ê 鱷梨仔向時 mā 捌出現 tī 德國,押尾 m̄ 知影發生啥物問題無閣進口,咱臺灣栽 ê 彼款品種。

這斗踅超市人猶未行入店內,先徛踮玻璃窗等翁來相會 mā 那探內底 ê 菜蔬果子,見著這斗 ê 鱷梨仔若較大欉隨家己補腦「敢 ē 臺灣來?」

翁一行跤到,我 mā 隨徛鱷梨仔面頭前 tuì 伊金金相。

M̄ 是,這鱷梨仔按 Israel 來,隨越頭 tuì 翁講「我掠做臺灣 ê 鱷梨仔 mā 外銷到德國。」

翁聽我按呢講 mā 隨倚過來看「德國向時攏進口這款大欉 m̄ 知 tī 底時換做細粒子」伊 mā 那講那 kā 隔壁細粒子提來做比較。

我 tuì 鱷梨仔 ê 印象 kan-ta 伊是鱷梨仔 m̄ 捌想過大欉佮細粒子隨 bueh 揀價數較媠 ê 細粒子,翁隨講「我較佮意大欉--ê。」

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鱷梨仔卵包 ▪ 酪梨荷包蛋 @亂皂𥴊仔店

(減肥早起頓 鱷梨仔卵包。酪梨荷包蛋)

這睏仔身體荏 kan-na 款早起頓,下昏飯就放牛食草。

這款看起來誠自然 ê 代誌 m̄ 知按怎直直 tī 我 ê 頭殼踅金龜磨。

我想決定是想著往擺 ê 故事,總是我無興咸豐三,講到今。

M̄-koh,我清楚知影遮 ê 往過是家己 ê 滇流佮洘流,我家己 mā 捷捷無事揣事三不五時伸手 kā 搣一下。

遮 ê 代誌 tuì 我來講窮實 buē 造成凝心抑是困擾,總是𪜶 tshan-tshiūnn 蠓,煩。

講著這感謝德國無啥蠓,至少 gún 蹛 ê 角勢無啥蠓,m̄-koh 熱人有足 tsuē 胡蠅。

起因,潘桶2禮拜收一改。

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紅菜頭大同仔雞肉炒 ▪ 胡蘿蔔炒青椒雞肉 @亂皂𥴊仔店

(2023.10.26 早起頓 紅菜頭大同仔雞肉炒 + 優格/760kcal)

這斗 ê 無四序 hōo 我想著少年 ê 代誌。

因為 m̄ 捌假捌 tuì 朋友講寡我認為 ê 笑詼。

這久家己搪著。

雖罔,病症無相𫝛 mā hōo 我艱苦甲 叫 m̄ 敢。

我知影彼久 ê 我 m̄ 是刁意故,總是一想著朋友無奈何(ta-uâ) ê 表情 hōo 我更加感謝我有機會接觸 tsuē-tsuē 智識 hōo 我避免閣較大條 ê 病疼。

 

紅菜頭雞大同仔肉炒

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白花菜珠仔豆飯 ▪ 花菜小扁豆飯 @亂皂𥴊仔店

(減肥早起頓 白花菜珠仔豆飯。花菜小扁豆飯)

來發見,公視《臺灣新眼界是我練習臺語 ê 好朋友。

M̄ 是我臺語 buē 曉講抑是誠𠢕說,總是若是聽著來賓 īng 華語表達,我就自動切換頻道 tshan-tshiūnn 學習英文抑是德語按呢。

Sóo-tí,見若有法度 kā 來賓講 ê 話隨對應做台語,彼款感覺著敢若得著頭賞按呢遮爾仔歡喜,起因我感覺家己 ê 臺語又閣加進步一寡仔。

 

白花菜珠仔豆飯

...... 材料 ......

珠仔豆 250g

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掠肥食瘦錄 ▪ 減肥日誌 @亂皂𥴊仔店

2019 掠肥食瘦前 ê 攝相 --- 正手爿

環境真正重要,無轉去台灣 buē 感覺家己大龐(掠肥食瘦錄)無大腸告小腸克虧家己 ê 掠肥記錄 ▪ Gew

照宋晏仁醫師佮陳榮堅醫師 ê 分張,自車擋仔放 hōo 冗維持三冬無閣走回頭車,按呢算 50% 成功

自車擋放 hōo 冗 ê 5 冬 m̄ 捌走回頭車,按算 90% 成功,無法度算 100% 起因人真𠢕慢牛厚屎尿揣理由走回頭車

愛食甜粅粅又閣搪著甜粅粅王國 --- 瑞典,gún 翁就搪著反車 tī bueh 行向 3 冬進前走回頭車

我是自增加有氧運動(iú-ióng ūn-tōng)體重就 m̄ 捌閣降 mā m̄ 捌閣增加過到今

掠肥食瘦錄 ▪ 減肥日誌 @亂皂𥴊仔店

出發瑞典進前攝 ê 相 --- 6 月底這跤兜

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德國 Fellbach ▪ Deutschland @亂皂𥴊仔店

Tuì 未來慒心 tshan-tshiūnn 鳥鼠

今仔日 kā 明仔載 ê Tshì-sù khian 了了

Zuknftssorgen sind Mäuse,

die heute den Käse vom morgen fressen

德國 Fellbach ▪ Deutschland @亂皂𥴊仔店

今仔日回診日,翁拄好 m̄ 免上班

鬧鐘仔一喨伊隨 tuì 我講露西亞動手矣

聽著這个消息隨想著厝邊阿羅 ê 擘腹

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串仔 Oo-mú 卵 ▪ 鮪魚歐姆蛋 @亂皂𥴊仔店

(減肥早起頓 串仔 Oo-mú 卵。鮪魚歐姆蛋)

出門步頻踅翻頭。

我問伊落勾啥物物件。

「伊佮郵差攏無落勾物件」隨 kā 白紙橐仔交 hōo 我。

見著伊若見著厝內 ê 人,雖罔我 m̄ 是教友。

總是,tī 家鄉無親人通相借問,猶原有人願意分張按家鄉來 ê 氣味是我 ê 福氣。

多謝教會公報按遠兜分享家鄉 ê 氣味。

 

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雞心豆 Kam-má-tooh 湯 ▪ 鷹嘴豆番茄湯 @亂皂𥴊仔店

(2023.01.16 早起頓 雞心豆 Kam-má-tooh 湯 + 豆腐蘑菇炒/660kcal)

款問題喋甲生菇 ê 𤺪,總是 mā 是 buē-tàng tsua̋nn 按呢抨 leh 無 kā 處理。

Bueh 出門處理病灶進前,gún 翁又閣 uī-tio̍h「一仙」無儉著 teh 跳童,我猶原想 bueh 維持 gún-ê 姻緣 sóo-tí 欶一口氣隨 kā 耳空門關起來。

伊見我無出聲掠做 ē-tàng 繼續成做茶鈷呻 buē 離,就繼續呻。

雞卵密密也有縫,睏去 ê 火山 mā 有精神 ê 時陣「我無霸佔你攄 APP 就 ē-tàng bué 俗價衛生紙 ê 時間」看伊彼支喙已經成做𪜶老母 ê 魚仔喙,我按馬西馬西醒過來,因為我清楚知影我家己無𪜶老爸 ê 好性地,有法度看𪜶老母按呢規世人。

「Gún 講一擺做忌,一擺少人,伊 ê 意思是講越來越無仝心,咱現此時 ê 狀況 mā 差不多 bueh 行到完全無仝心」我講。

聽著雞母 teh 啼,伊隨講一大拖沙 mā 掠做我 ē 接受伊遮 ê 沙,我若猶閣 tī 悲傷內底我 ē 接受伊 ê 話屎,總是阿母轉去塗州賣鴨卵 mā 11 冬,閣較頇顢生卵 ê 鴨母 mā-ē 生卵,見伊猶是 buē 曉駛船嫌溪狹 m̄ 願講句「失禮,我又閣著猴、起乩」我學遮 ê 學生囡仔指二指表示我 bueh 出聲,伊彼支魚仔喙 tsiah 願意讓 hōo 我。

「你 ē-tàng 繼續喋你是 uī-tio̍h bueh hōo 咱有閣較好 ê 生活,總是我捌講過我 m̄ 相信遮 ê 錢有法度 hōo 咱儉著一間厝,起因你儉 ê 一仙拚 buē 過你送出去 ê 虛華。」

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德國斯圖加特 ▪ Stuttgart, Deutschland ▪ Germany @亂皂𥴊仔店

Gún 無做 m̄ 著代誌

Wir machen kein Käse

德國斯圖加特 ▪ Stuttgart, Deutschland ▪ Germany @亂皂𥴊仔店

翁問敢有興趣 kā 你蹛院 ê 故事寫出來投稿

想幾仔瞑了後,我 tuì 蹛院 ê 故事無興頭

不過,我 ê 頭殼直透踅這句話

這句 tī 病院附近讀著 ê 話

Mein Mann fragte mich, ob ich Interesse hätte, einen Artikel über den Krankenhausaufenthalt zu schreiben 

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番茄仔美國茄雞肉滷 ▪ 甜椒圓茄炒雞肉 @亂皂𥴊仔店

(2023.11.02 早起頓  番薑仔美國茄雞肉滷 + 清飯 + 優格/796kcal)

翁蹛院4工瘦3公斤。

我蹛院2工膨皮1.7公斤。

這表示我 hōo 病院照顧甲非常之好。

Sòo-pái,幸福肥 buē 鬱卒。

當然,我猶原 ē 照計畫行落去。

雖罔聊聊仔感覺數字應當 buē 閣繼續催落去,m̄-koh,無實驗呔 ē 知影暗時有食碳水化合物(thuànn-tsuí huà-ha̍p-bu̍t)抑是無 ê 變化。

 

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菜蔬印度卵咖哩 ▪ 青蔬印度蛋咖哩 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.13 早起頓 菜蔬印度卵咖哩 + 雞肉雞豆生菜盤 + 清飯 + 蘑菇敏豆炒/720kcal)

翁問「你感覺寫台文抑是華語佗一个較有機會 hōo 人有興趣來行踏? 」

毋mˇ 知 diˊ我應。

你無歡喜伊講。

「想 bueh 寫 Blog 閣想 bueh 有 Fans ê 人是你 m̄ 是我,另外我 m̄ 是你 ê Fans 我無法度 uī 𪜶出聲」我講。

「你 mā ē-tàng 成做我 ê Fans...」伊有一个 buē 堪得 hőng 講佮驚得失人 ê 性地隨按呢回答。

我 mā 有一个性地,講過 ê 代誌無愛一直熥 buē 離「你是褪褲放屁 --- 講廢話」我應。

「牛瘦無力,人窮白賊,你若欠錢想 bueh 靠 Blog 起一座金山,寫華文是較有出路,畢竟講華語讀華文 ê 人比你德語德文閣較大四界」見伊無應聲,我直接 kā 問題畫箍仔表示 m̄ 免閣解釋一大拖,直接決定。

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敏豆挽肉塗肉林檎炒 ▪ 四季豆炒絞肉馬鈴薯 @亂皂𥴊仔店

(2023.01.05 早起頓 敏豆挽肉塗肉林檎炒 + 菜擴塗肉林檎湯 + 計時果 Ricotta/858kcal)

Also das Essen bei Euch sieht wirklich gut aus und man sieht an Kleinigkeiten, das A-Pió das mit Liebe.

翁 bué 一支新手機仔,𪜶阿爸問伊手機仔 ê 相機按怎樣,翕出來 ê 相片色緻敢有媠。

做後生 ê 伊 m̄ 知是刁意故抑是貧惰 uī 𪜶阿爸翕一張仔相 hōo 伊參考,伊就清彩寄一張伊 mā teh 記錄 ê 四常食食相片 hōo 𪜶阿爸參考閣 kā 𪜶阿爸 ê 回批展 hōo 我看。

「你絕對選上䆀閣 buē 傷害恁老母感情 ê 相片,王梨酥皮餅」我講。

「這 mā 有....」

伊 tuì 家己講 ê 話 mā 聽 buē 落去,我就 m̄ 免繼續歹心 tuì 伊講「月光下看人影是看 buē 著影,特別是 kan-ta ē 曉要求別人成做伊 ê 烏面賊 ê 人」。

我 m̄ 知影別人翁婿 ê 爸母是啥物性地,總是 gún 翁𪜶爸母真特別,𪜶 m̄ 准別人比𪜶閣較𠢕,sóo-tí m̄ 管你按怎做𪜶攏有話講,tshan-tshiūnn 久冬前我照𪜶老母教 ê 手路做雞卵糕請𪜶食,𪜶爸母隨講我豬屎籃仔也敢提出來品並。

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