(2022.04.15 減肥早起頓 Tshì-sù Kam-má-tooh Há-mu̍h 葉仔酥。起司火腿酥餅)
按 2019. 9月這跤兜開始寫 Blog 寫到今猶原 tī 改版，不而過改甲這篇已經揣著家己意愛 ê 書寫排版。
所以，應當 buē 閣出現這頁佮彼頁無𫝛款 ê 問題掠外，我應當 mā ē-tàng 完成當初 ê 設想一日一篇。
Blog 寫 bueh 4冬，一路寫一路改版所做 ê 代誌看起來誠無經濟應效，總是 tuì 我來講這是搜揣 Übermensch(挑戰問題，挑戰自我) ê 過程。
我誠愛這个過程，看家己這睏仔是辯護士，彼睏仔是辯士，過一站仔成做啥物代攏是火化布魯斯 ê Scheiße、Crap，搪著火化布魯斯我 ē 熥 Sufen(階段，層次 Hermann Hesse)來掠漏 ；
Tshan-tshiūnn 每一蕊花，每一个少年
Tī 無相𫝛 ê 年歲，無相𫝛 ê 人生階段 ē 成做一朵新嫣 ê 花蕊
每一種智慧佮美德攏 ē 開花
(2022.02.18 減肥早起頓 煙腸馬鈴薯條。香腸薯條)
塗肉林檎舊底 tuì 我無市，起因較食 mā kan-ta 彼幾味カレー抑是馬鈴薯條，押尾 ē 成做伊 ê Fans 是按行踏德國開始。
自本 mā 無愛食 Mayo ê 我來到德國 mā 成做伊 ê Fans，不過這段歷史已經倚我愈來愈遠，起因有歲仔烏貓姊年間，糋 ê 油 ê 按喙入去到出來 m̄ 免超過一工，這久不止需要三天，而且胃腸閣 ē 趁這个時間作怪，先生講早前食無問題，無表示現此時食無問題，確實有影。
本底我掠做我較狡怪嫌臺灣 ê 馬鈴薯條佮 Mayo buē 敆喙，押尾有機會 tī 遮熟似一寡仔臺灣留學生 tsiah 發現逐家佮我攏有相仝 ê 想法，德國 ê 馬鈴薯佮 Mayo 好食。
是講，人 tī 德國我 mā 無綴當地人分品種，佗一款落價就 bué 彼款，只要品質無䆀甲 buē-tàng bué。
煙腸馬鈴薯簽
...... 材料 ......
冬蔫春穎
Winter geht, Fruehling kommt
銀去青湠
Weiße Wege, grüne Weiten
蟮鼓拍，鳥吟詩
Die Vögel singen, die Eidechse schlägt auf die Trommel
(2022.05.05 減肥早起頓 阿伯俗麭𩛩。伯伯吐司三明治)
人講，便若過節目汁就㴙㴙滴，不過我無這款 ê 哀傷。
起因，我 ê 親人齊去塗州賣鴨卵十外冬，佮父母𫝛勻 ê 頂輩 mā 一个一个沓沓仔轉去塗州。
曷若 gún 遮 ê 下勻，gún-ê 感情就 tshan-tshiūnn 這句話，一代親，二代表，三代 m̄ 捌了了。
按呢 buē-su 滾水 ê 感情致使搪著臺灣 ê 流擺，我無啥物特殊 ê 情緒，想 bueh 噴火抑是想 bueh 發珍珠，來表達家己 tuì 塗州親人 ê 數念。
我想，這佮德國 mā 沓沓仔成做我 ê 家鄉有關係，雖罔我 m̄ 是德國人 mā 無啥融入這个社會，我 ê 14 是德語 tuì 我來講猶是捷捷鴨仔聽雷，德文 tuì 我來講 mā 定定是 m̄ 捌字看告示 kā 準過，我猶是感覺德國是我 ê 家鄉佮故鄉。
這个心情 hōo 我想著家己 ê 老爸，tī 臺灣一直向望有機會轉去中國看囡仔時 ê 一切，真正有機會等去故鄉煞一直想 bueh 轉來臺灣，因為厝 tī 臺灣。
我 tī 臺灣 mā 有徛家，不過我無老爸這款心情，一直想 bueh 轉來臺灣，我想這佮我 tī 臺灣已經無親人有關係，準做我 mā 有一間厝，伊 tuì 我來講猶是一間空間，起因無半个人 tshan-tshiūnn 向時按呢，人猶未行到亭仔跤就 ē-tàng 看著阿母徛 tī 電火柱仔遐等我做伙轉去厝。
(2023.01.17 早起頓 ベーコン金瓜サラダ + 雞肉サラダ + 青豆仁湯 + Stippmilch/933kcal)
烏塗散，金花來。
窗一挩，一隻火鼠在眼前。
烏布崁，金鬚軁。
門一拍，bambi 跳過我 ê 胸崁前。
無聲無 sueh，無言無字。
手機攑懸懸，kah-tsha 一聲落。
Bambi 頭無夯，跤無動，
(2023.01.09 早起頓 阿草麵サラダ + 玫瑰草花馬鈴薯煙腸湯 + 林檎雞肉サラダ + 鱷梨仔サラダ + 藍莓仔麥片 Yougr/994kcal)
Das ist wie fruher, wo gewohnt wir haben.
進前 tsiah 佮翁破豆這件代誌。
咱若是閣 蹛踮規庄無土耳其大餅店、無DM kan-na 一間超過百年 ê パン店佮全庄 kan-na 一間拜六日攏歇睏，逐日下晡又閣五點準時關門 ê 超市 ê G 庄。
我應當 ē 成做仙女...
按怎講？
(2022.03.02 減肥早起頓 Bé-khòng Tshì-sù 俗麭𩛩。培根起司三明治)
Bueh kā 號做啥物名--leh？
Sizzler Cheese Toast?
Gún 無照起工來行。
Amer Ritter?
Gún kan-na kā 人烘一面，無烘兩面。
請教翁，伊愛號做啥物名？
伊應我講就順你揣來 ê 食譜號名。
(2023.02.14 早起頓 Kam-tá-tooh 雞肉麵 + 洋蔥湯 + 卵包 + 林檎麥角優格/930kcal)
我是 Mayo.
媠某問「你確定 bueh 寫一篇。」
我講「確定，總是筆尾䆀，需要勞煩你 ê 筆花 kā 我鬥相共。」
我是代筆者「四常一支喙莫吐蟾蜍 hōo 我掠 buē 離就好里佳哉，這時喙遮爾仔甜無鬥相共呔 ē-tàng，是 m̄。」
本成掠做 Covid 19 buē tshan-tshiūnn 流感按呢生湠，伊一睏仔就走甲無看人影，料想 buē 到伊一湠到今 m̄-nā 無收煞又閣改變 tsuē-tsuē 我本底認為無稀奇 ê 四常。
像出入超市需要限制人數， bué ê 物件又閣愛限制數量，想 bueh 出國蹓蹓一想著證件就頭疼 ê 像阿公阿媽𪜶彼个年間 ê 人生故事 mā 沓沓仔出現 tī 我 ê 四常。
因為遮 ê 敢若空氣遮爾仔自然 ê 慣勢成做限制，台灣 ê 鉄板焼き(Teppanyaki)、三商巧福 ê 牛肉麵，gún 兜附近 ê khe-tsiap-puh 炒麵，oh, man das ist zum reinsetzen(夭壽骨好食)攏成做犀牛望月。
(2022.04.15 減肥下昏飯 美國茄烘。烤圓茄)
翁愛食美國茄。
Sòo-pái，伊上網搜揣美國茄食譜請我 kā 伊鬥相共。
這个食譜就是按伊遐來--ê，只不過本底 ê 食譜是油直透添，添甲茄仔攏煎齊為止。
按呢 ê 做法是喙斗滿足，磅仔艱苦家己 mā-ē 成做「這不是肯德基」ê 嘛嘛吼。
Gún 攏發娘仔絲 mā teh 糋膩瓤，這款烏狗烏貓 m̄ 驚中箍按呢育飼 ê 做法無適合酸素(sanso)一欶隨成做膨風水雞，刣無筋肉卻厚厚膩瓤 ê 年歲 。
按呢就循第一句挨拶 m̄ 是「Hallo，我是某乜人按希臘來」是「Hallo，我佮恁仝款無清楚家己到底是土耳其人抑是希臘人，總是現此時 ê 柴杙，我是分 tī 希臘這爿 ê 希臘人」 ê 希臘同學分張𪜶兜按怎降低熱量 ê 手路來款美國茄。
挲寡鹽等出水，出水了後捎棉仔布抑是廚房紙巾 kā 水份拭 hōo 焦，紲落來捊寡油入鼎煎抑是烘箱烘，按呢 ê 做法茄仔 ê 面肉較無遐爾仔媠，ē-tàng 淋寡油做妝娗 hōo 伊成做 Ingrid Bergman 按呢媠。
(2021.11.29 減肥早起頓 三文魚 I-tá-lih 麵。鮭魚義大利麵)
以地理來講德國佮臺灣比較起來，德國倚挪威較近，m̄-koh 按挪威來 ê 三文魚踮德國無比臺灣較俗價。
Sóo-tí 見見著三文魚落價，規仙人就若 hōo 魔神仔牽去，準做冰凍滇甲無所在通 hōo 伊徛位，我猶是款一尾抑是兩尾等來楔。
臺灣賣 ê 三文魚是切橛，賰 ê 肉幼仔骨 tsiah 款款做一盒俗賣，這 mā 是我較捷 bué ê 三文魚。
德國 ê 三文魚是𠞭做一大片，紲落來 ê 價數就按魚肚倚懸位，魚尾較俗價、敆皮較俗價無敆皮較懸價，我上捷 bué ê 這類𠞭做一大片 ê 敆皮兼愛家己切橛 ê 三文魚是上俗價。
是按怎 ē 按呢生，無按怎，人工 m̄ 是無料，sóo-tí 較早食魚 m̄ 知𠞭魚 ê 我，已經訓練甲有法度一刀切落去 mā 差不多 bueh 125g，像懸價三文魚包裝按呢。
我庄跤倯較 buē 曉食三文魚，慣勢 ê 滋味 gún 翁又閣食 buē 慣勢，sóo-tí 見 hōo 魔神仔牽去清醒隨喝頭痛，這聲好，今 bueh 按怎處理遮 ê 三文魚。
總是，問題是人發，辦法 m̄ 是，翁無愛食豆油味 ê 三文魚，我無愛食 Bá-tah 煎 ê 三文魚，這份餐廳一盤魚無幾塊，麵無幾條醬料又閣膏甲無蓋合理 ê Tagliatelle al Salmone，無偌 tsuē 仙，大約仔 12€ 就成做我捷款來治病 ê 藥方。
(2022.05.21 減肥早起頓 莓仔俗麭。莓果吐司)
Sui-bóng，gún 兜 m̄ 是褲袋仔袋磅子 hōo gún 愛 tsiânn-tsò 枵雞無畏菙。
Iáu-m̄-koh 厝內底 ê 錢 iā-sī 無冗剩到 ē-sái hōo gún bué 東 bué 西。
因為 tsit 个起因，致使我出業揣著頭路，m̄ 免 koh 愛 kā 趁來个錢囥 tī 學費 hia，我有兩、三年 ê 時間 tsin 拚勢 leh bué 東 bué 西。
Bué 衫、bué 鞋、bué 揹仔，m̄ 管價數是懸也是低，只要目睭看著有佮意tō bué。
Tī hit 段 m̄ 管橐袋仔內底有偌濟錢。
只要人講愛 bué 愛食，lán tō 一定愛相趁相喊烏白拍歕匪類 ê 日子。
我唯一 ē 去思考價數 ê 物件，只有冊 tsit 項。
(2022.03.03 減肥早起頓 德國散空騎士。法式吐司)
咱今仔日 ê 早起頓食啥？
散赤騎士
Kám 閣有別項？
散赤騎士
按呢--ah…
我知，我是德國人，gún 德國人無食俗麭。
M̄ 是，現此時 ê 我是美國人。
(2022.12.15 早起頓 敏豆豆腐麵 + 鬱金豆腐 + 麻油卵包 + 敏豆炒/875kcal)
細漢時，二姊若是煠麵，伊攏 ē kā 我 ê 麵加囥兩粒麻油卵包。
伊講，按呢我一斗食就 ē-tàng 食著兩款好味素。
一个是煠麵 ê 滋味，一个是卵包 ê 滋味。
二姊因為塗牛換肩先塗州賣鴨卵。
Hōo 我無機會繼續 tuì 伊司奶講人我腹肚枵甲 teh 挵鼓。
M̄-koh，我知影我 ē-tàng kā 伊帶 hōo 我 ê 幸福繼續湠落去。
(2023.04.24 早起頓 Bolognese 醬 + Ì-tāi-lī 麵 + 青花仔菜煠 + 果子 Quark/866kcal)
寢寫台文，認為家己有華文漢字基礎，sòo-pái 羅馬字無重要。
台文寫一段時間沓沓仔發見 tsit 件代誌，我看起來是 ē 曉寫台文，總--是我是用華文用字拍寫台文.
Sóo-tí tsuē-tsuē buē 曉 ê 文字或是講法請教教典抑是其他 ê 詞典了後 m̄ 免等到後回相見再確認 lán kám 熟似過，tī tsia kā buē 曉 ê 文字抑是辭按清教 ê 所在 Khop-pih 徙來 tsia 貼好勢，接續後一段 tō suî 放水流 buē 記得了了。
就使已經發現 tsit 个問題，我 uân-á 認為漢字基礎算有夠 tsāi m̄ 免 koh 學習羅馬字。
直到一回讀著呂美親(Bi-chhin Li)老師 ê 文章看著 Hia 佮 Hiah 𤆬出--來 ê 語感佮意境 hōo 我 suî 決定我 bueh 來學習羅馬字。
起因，我口我寫，我寫我腔。
Tshan-tshiūnn 寫德文，𫝛款 ê ABC buē 使用英語 ê ABC 來寫來講來思考。
(2023.02.28 早起頓 魚指野菜麵カレー + 藍莓優格/941kcal)
【食緊挵破碗】
翁無愛食豆，我愛食豆，搪著這款兩人一雙箸，bueh 食煞無仝胃 ê 問題，bueh 按怎 tsiah 好？
生頭清面，霆某螺？
這个方式，tuì 伊來講是石頭掔水，無較縒，起因𪜶老母就是按呢 kā 𪜶晟大漢，我 mā 無彼个才調搬哈買兩齒搪著藏鏡人 ê 戲。
萬事必有因，有因必有解決 ê 方法。
我無好手藝，m̄-koh 我有好耐性學習料理佮 ē 輾轉 ê 頭殼，起因成做天霸王這工課無適合我 kā 食鬱當做食珍珠進補，目睭糊蜊仔肉過日子，這愈無可能發生，sóo-tí 我愛成做啄樹鳥 kā 翁體內 ê 蟲啄出來。
「是按怎你 bueh 講 gún 爸母 ê 尻川後話」
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