Kam-má-tooh 葉仔酥 ▪ 蕃茄酥皮餅 @亂皂𥴊仔店

(2022.05.15  減肥早起頓  Kam-má-tooh 葉仔酥。蕃茄酥皮餅)

Ich kenn's

Ich kann's

und dann mache ich es

我捌

我 ē-tàng 做

我就去做

這是 tsa̋ng tī  WDR 看著 ê 一篇報導。

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林檎麥片 Overnight ▪ 蘋果隔夜燕麥 @亂皂𥴊仔店

(減肥早起頓 林檎麥片 Overnight。蘋果隔夜燕麥)

講減肥,手捾甜路,你誠實是減肥,減肥,減到肚臍為界

我 tshan-tshiūnn 頭毛菜𫝛款誠輕秤,gún 翁那窒冰淇淋那應。

著--lah,著--lah,你 tsham Chow-chow(鬖毛狗) 𫝛款攏 hőng 誤會,我講。

 

林檎麥片 overnight

...... 材料 ......

林檎,切塊 2 

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Bé-khòng 雞豆 I-tá-lih 麵 ∞ 培根小扁豆義大利麵 @亂皂𥴊仔店

(2023.03.31 早起頓 Bé-khòng 雞豆 I-tá-lih 麵 + 紅菜頭瓜仔哖サラダ + 石榴杏桃優格/837kcal

Tī Extra 3 讀著露西亞勝利遊行 ê meme 笑甲軟骨。

原文是按呢寫;

Das mit den Wolken können wir doch auch dem Westen in die Schuhe Schieben, oder?

這个雺霧我 ē-tàng 算伊是按西方來 ê 抑是?

這句 in die Schuhe Schieben hōo 我想著;

1. 佬仔,諞仙

2. Buē 泅嫌溪狹

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鱷梨仔 Quark 醬 ▪ 酪梨起司醬 @亂皂𥴊仔店

(減肥早起頓 鱷梨仔 Quark 醬。酪梨起司醬)

Tsuē-tsuē 人講,看家己 ê 阿母抑是姊妹隨知影查某囡仔攏 ē 搪著 ê 問題換冬

Gún 阿母 tī 我來洗進前身體猶少年,總是子宮荏就 hōo 伊提早下班歇睏,我兩个阿姊天公伯傷疼痛𪜶 mā 早早 kā 𪜶招轉去塗州賣鴨卵。

Sòo-pái,我無見本通參考來洗換冬 ē 生做啥物款。

總是,現代醫學發達佮人人攏是放送頭 hōo 我有機會認捌來洗準備 bueh 換冬進前 ê 症頭。

Tshan-tshiūnn 衛生棉 ē 愈來愈省。

我知影現此時有 ê 人 ē 講紮布,總是我 ê 年間無人 bueh iōng 阿媽年間 ê 物,sóo-tí gún 攏講衛生棉。

Mā 有人分張講身體 ē 捷捷感覺懶屍佮氣持ち磕 buē 著就起磅、睏 buē 落眠等等。

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❰掠肥食肉❱蘑菇煙腸炒。Gebratene Champign

(2023.01.13 早起頓 雜菜麵 + 蘑菇煙腸炒 + 五彩林檎サラダ + 林檎菜擴湯/802kcal)

I'm feeling angry.

有 ê 人 ê 興趣凡勢是自七早八早起毛䆀,理解這个問題我就 buē 閣了工 tsham 𪜶盤撋。

畢竟,氣死驗無傷。

Tshan-tshiūnn V 遐 ê 人按呢,我 m̄ 免 uī-tio̍h 𪜶是朋友我就愛 kā 𪜶關心到到。

起因,佮遮 ê m̄ 驚火燒厝,kan-ta 驚跋落屎礐ê 人認真 kan-na ē hōo 家己比 hōo 人剝兩領皮 ê 牛閣較悽慘。

Sóo-tí 面對遮 ê 磕 buē 著就愛起挐 ê 人,我 kan-na 需要做這件代誌建議𪜶去揣專業 ê 先生,千萬 m̄ 通 buē 博假博家己做先生只 uī-tio̍h 𪜶是朋友愛 kā 相伨,我愛 kā 咱祖先 ê 智慧記牢牢 --- 隱痀捙畚斗,著力兼歹看

無張持看著 Trevor Noah ê 影片想著食過 ê 生蟲紅龜步頻想著家己 ê 胃腸 kan-na buē 䆀,無啥嚴重 ê 走腹 m̄-koh 三不五時按呢腹肚疼 mā 是齷齪。

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美國茄 Kari ▪ 咖哩煮圓茄 @亂皂𥴊仔店

(2022.05.13 減肥下昏飯 美國茄 Kari。咖哩煮圓茄)

Tī Malta 行跤花,我一直想 bueh 試英國印度カレー ê 鹹汫,總是搪著 tuì 印度料理有大細心 ê 翁 m̄ 管我有喙講甲無瀾伊就是無意神。

霆某螺佮成做三斑一尾是解決問題上緊 ê 方式,總是這款拗蠻鬚聳目降已經無合我意,另外一想著石獅賣甲爛肚 mā 是 m̄ 是今仔日 tsiah 出現。

「窮實我 mā 無確定印度料理敢敆喙,不過我 tuì 𪜶 ê 菜單誠有興趣」換一个方式講話,gún 翁 mā 隨按六月蛤,開喙臭換做捧糖無洗手,糖甘甜 --- 某行翁綴,綴我研究菜單。

因為 m̄ 捌食過英國料理,準做食過 mā 應當攏是無敆喙 ê 放風吹。

一間一間看 mā 一間一間講「我想,我應當無法度發揮外媽冬外孫,雞母孵鵪鶉,惜花蓮盆支持遮 ê 印度餐廳。」

凡勢是我缺喙無食福行踏 Malta ê 期間我甘願 bué 啖糝窒腹肚 mā 無法度催眠家己成做枵雞無畏箠(tshuê),是講我按呢講 mā 真無公平,總是猶是愛拆白講 Malta ê 亞洲料理是我行踏歐洲試過上 buē 合脾土 ê 一搭。

所以,準做我就想 bueh 支持印度餐廳,總是見著 tsuē-tsuē 人甘願食美國料理 Ha̋m-bú-kuh、法國糋敆 Khòo-lah 遮 ê 食物 hōo 我 lú 堅心 m̄-thang 閣繼續試英國料理。

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塗肉林檎丸仔 ▪ 德國馬鈴薯丸子 @亂皂𥴊仔店

(2023.02.13 早起頓 塗肉林檎丸仔 + 蘑菇醬 + 串仔王梨サラダ + 魚指 + 優格/1005kcal)

臺灣話 ê 簿仔紙讀著這段分張感受誠深 mā hōo 我想著家己寫過 ê 話;

Haben Sie noch Fragen?(請教咱敢閣有其他事項需要我 kā 你鬥相共?)

Ich helfe sehr gerne.(我非常願意 kā 你鬥幫贊)

Aber leider ist in Deutschland nichts kostenlos.(總是,歹勢 tī 德國無一項是無料)

Sagen Sie, Bitte als erstes Wort und Vielen Dank am ende.(敬請你 kā 勞煩你 tsuè 代先,hōo 你勞力 tsuè 押後)

Gún tī 遮記錄翁仔某𫝛意愛 ê 食譜佮調整一鄉一俗無 bueh 相讓 m̄-koh 司公仔象桮 ê 重攲爿。

我已經 buē 記得我 tī 底時寫過這段話,總是我清楚知影當 Co2 愈來愈 tsuē ê 時,這句按墓園讀著 ê 句引𤆬我行向另外一个角度看世間 ê 龜鱉叨趖。

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藍莓麥角優格 ▪ 藍莓玉米麥片優格 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.28 早起頓 菜擴烘 + 馬鈴薯紅菜頭湯 + Quark 搵醬 + 菜蔬圓茄烘 + 鱷梨仔木瓜生菜盤 + 藍莓麥角優格/739kcal)

看我 tī 『愛料理』buē-su 若掠著翻天割角 ê 賊𫝛款。

「曷,你 m̄ 是講 " 我 buaih 閣 tsham I-Cook 膏膏纏"」。

「無錯,規欉好好」我應。

伊無紲喙尾,不過伊 ko-pi 我捷 tuì 伊講 ê 這句話 ê 表情 tuì 我金金相。

「我鼻仔 buē 變長,sóo-tí buē 疼」我下頦擔懸懸 tshan-tshiūnn 孔雀展尾按呢。

「若是按呢 uī-hô 你又閣 tī 遐寫食譜」伊講。

「這本底就 tī 遮,這久只是 kā 資料補 hōo tsiâu-tsn̂g niā-niā」我講。

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❰掠肥食サラダ❱鱷梨仔兔仔耳サラダ。Feldsalat mi

(2022.12.22 早起頓 絞肉菜蔬 Ì-tāi-lī 麵焗 + 白花仔菜焗 + 鱷梨仔兔仔耳サラダ + 杮仔 Quark 甜路杯/1025kcal)

馬尼亞厝邊 tī 復活節分張伊 tiàm 果菜合作社 ê 福利。

王梨、鱷梨仔、時計果。

收--著 tsia--ê 福利 hit 日,伊笑微微 tuì lán kóng ê tsit 句話 mā hōo lán 想 bueh kā 伊囥 tiàm 心肝蒂好好仔寶惜。

Ein bescheidenes Geschenk und ein aufrichtiger Wunsch für Ihre wünsche. Ihnen alles Gute und Gesundheit.

(一份料小 ê 禮物,jia̍t-tshiat ê 祝福,事項平安 koh 康健)

起因,lán tsit 个外來囡仔 phīng 無燒好香。

Sóo-tí,tsit 件代 buē-tàng 就按呢準過 tsiânn-tsò 過了代,決定 ài 記錄。

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土耳其烘餅 ▪ Gözleme ▪ 土耳其烤餅 @亂皂𥴊仔店

(2022.05.09 減肥早起頓 土耳其烘餅(Gözleme)。土耳其烤餅)

Tī 鄭順聰先生 ê 面冊讀著伊將華文「人和刺蝟是無法溝通的」轉譯做五組台文句 hōo  逐家做選擇。

我個人是選B「人和針鼠袂參詳得」。

一个若是連「參詳」攏無法得接受,伊應該是意神 tī 半暝看天 ê 聬儱䆀猴,致到佮伊參詳 ē tshan-tshiūnn 老人食紅蟳仝款白請(白講)。

真佮意這段話就紲手將伊翻譯做德文佮英文。

德文

Mit dem Igel sprechen, ist mit dem Stacheln sprechen.

英文

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Há-muh 葉仔酥 ▪ 火腿酥餅 @亂皂𥴊仔店

(2022.05.05 減肥早起頓 Há-muh 葉仔酥。火腿酥餅)

6月15日,德國佮法國做伙比賽。

我問翁你敢需要啖糝配球? 

當然 mā 是愛,這場蓋重要。

我喙賤,刁意故 tuì 伊講德國隊 tī 比賽進前接受𪜶跤球雜誌採訪 ê 內容「Ich will den Titel, wir sind da」(我想 bueh 著名)。

「Ich hoffe wir haben Glück, das erste Spiel gegen Frankreich.」(我向望好運 ē 徛踮 gún 遮,第一場著愛佮法國比賽),gún 翁吐一喙大氣紲喙講。

聽伊遮爾仔慒心 ê 聲音,我這支喙無閣繼續賤落去真艱苦。

「Das ist ein sehr wichtiger Punkt」(這是非常重要 ê 一場)我成做一隻八哥餾德國教練前幾分鐘 ê 訪問。

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豆腐卵餅煎 ▪ 豆腐蛋餅 @亂皂𥴊仔店

(2022.05.04 減肥早起頓 豆腐卵餅煎。豆腐蛋餅)

面冊刣掉有一段時間 m̄ 知 ē-tàng tī 佗落收看公視台語台 ê 節目。

M̄ 是我 buē 曉請教 YouTube 是離開面冊我 tsiah 發覺家己已經成做果子貓。

囝仔時聽過這个故事,一个好額人逐日攏 hőng 奉待甲足四序,四序甲連飯攏愛人飼。

有一日厝內 ê 人 bueh 出門 kā 伊款寡物食 tī 眠床頭閣交代伊講遮 ê 物食食了 ē-tàng 去灶跤揣物食來食,厝內人離開無 luā 久這个人就徙去地府拜見閻王。

閰王問伊「來者,你 uī-tio̍h 何等因端來此」。

「我 m̄ 知」伊講。

閰王聽煞請判官 kā 伊在生 ê 資料反出來讀。

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墨西哥餅𩛩 ▪ 墨西哥捲餅 @亂皂𥴊仔店

(2022.05.04 減肥早起頓 墨西哥餅𩛩。墨西哥捲餅)

「料理無困難,因為你 ê 腹肚 ē kā 你講伊 ê 感想。」

這是按德國西南廣播電台 SWR3 讀著 ê 一段話,真佮意寫落來做記錄。

 

翁下願伊 bueh 食西班牙 Tortillas,我理解做伊 bueh 食墨西哥 Tortillas,竹篙鬥菜刀 ê 結果是兩个人攏揣著家己 ê 滋味。

雖罔,寢頭仔聽翁踅念我決定是刁意故 kā 伊聽做墨西哥版本起淡薄仔清瘼,不過,我清楚知影我 m̄ 是,sóo-tí m̄ 免 tsham 伊 ti 遐花這件代,我 kan-na 需要分張這件代我 ê 西語若是遐爾仔勥,而且是勥甲 聽 ē 出腔口差,你敢著需要忍受情緒叨撚來成做翻譯,畢竟踮德國無啥物代誌是無料。

伊聽我按呢講隨恬恬,無繼續剾烏枋 hōo 我慼。

Mā--著,華文佮臺文我需要倚靠你,西文你需要倚靠我,咱無一个人刁意故 kā 情緒叨撚包裝做我遮爾仔愛你 ê 假仙假觸」聽伊按呢講,本底想 bueh 捎日本剾刀 kā 倒剾轉去 ê 我隨 kā 刀放下,成做喙抹蜂蜜 ê 人 kā 褒唆 mā 順紲呵咾家己 ê 貼心。

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Mozzarella 柑仔蜜 săn-tó͘-it-chih ∞ 蕃茄莫茲瑞拉三明治 @亂皂𥴊仔店

(2022.05.01 減肥早起頓。Mozzarella 柑仔蜜 săn-tó͘-it-chih,蕃茄莫茲瑞拉三明治)

幾日換手機仔,步頻發見我 ê 手機仔無面冊、IG 遮 ê 社群媒體,我 ê 意思是無 tshan-tshiūnn 臺灣 ê 手機仔攏 kā 你設定甲好好 m̄ 免家己上 APP 家己掠。

因為這件新發現 hōo 我想著面冊近來 tī 歐洲 ê 新聞,面冊想 bueh iōng What's APP 來縛肯使用 What's APP m̄-koh 煞反對使用面冊 ê 人。

面冊掠做伊按呢「無使用面冊就 buē-tàng 使用 What's App」ê 恐嚇絕對 ē hōo 𪜶 ê 業務量滇流甲地球外,歐盟政府 mā-ē 翻頭轉來𪜶姑情莫走。

無疑誤,算盤擉精猶原精 buē 過人心,𪜶 ê 業務無滇流顛倒洘流甲海坪(phiânn)內 ê 垃圾生態 hőng 捎出來講 hōo 𪜶 mā 纏綴周瑜(û) ê 雙頭了。

本底伊 m̄ 相信周瑜𪜶 ê 小妹 ē 遮爾仔無伨兄哥,畢竟攏 teh 使用 What's APP 是按怎 buaih īng 面冊。

等到誠實得 buē 著荊州又閣失去 tsuē-tsuē 兵將 tsiah 緊學荷蘭囡仔 kā 手指頭仔楔入去漏水 ê 所在,止水滴,止水走,止水流。

總是,猶原遮 ê 治療猶是無較縒,𪜶 tī 歐盟 ê 業績 tshan-tshiūnn 水庫出埒(lua̍h),別 ê 競爭對手煞因為𪜶 teh 滇流,Telegram 就是其中一个。

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玫瑰草花德國麵猴ひき肉炒 ∞ 絞肉炒球芽甘藍德國手指麵疙瘩 @亂皂𥴊仔店

(2023.03.02 早起頓 玫瑰草花德國麵猴ひき肉炒 + 藍莓檨仔優格/833kcal)

凡勢有 Narziss ê 神魂,起因我真愛看家己攝 ê 相片。

雖罔,我 ê 攝相技術 mā 無 buē 𠢕,總是見餾新 ê 攝影有比早前 ê 作品閣較合家己 ê 喙斗,我就 ē 掠伊直透金金相。

he̋h--lah,攝相 mā 是一種寂滅(Nirvāna)。

我愛我 ê Nirvāna。

 

玫瑰草花麵猴ひき肉炒

...... 材料 ......

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美國茄雞豆飯 ▪ 圓茄小扁豆飯 @亂皂𥴊仔店

(減肥下昏飯 美國茄雞豆飯。圓茄小扁豆飯)

tī 抾字紙遐揣著有收 Theodor Storm 詩 ê 冊隨紮轉來 hōo 我。

論真講我這个倒吊無墨水 ê 人 tsham Theodor Storm 無蓋 熟。

不過,詩讀煞 mā 想 bueh kā 假𠢕 kā 伊翻譯做臺文。

雖罔,我知影我按呢做是漚柑鋪籠面,總是,我相信文章拳頭茶全捌了了 ê 人 mā 是經過加看思路廣,加寫筆生花 ê 階段。

 

作者 Theodor Storm

Lied des Harfenmädchens

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