- Jul 15 Thu 2021 02:50
(台語新詞辭庫Ⓟ掠肥錄)鱷梨仔寮仔 Tshì-sù 麭 ▪ Brot mit Avocado und Frischkäse ▪ Cottage Cheese Avocado Toast
- Jul 14 Wed 2021 02:33
(掠肥錄)鱒魚生菜盤 ▪ Forellensalat ▪ Trout Salad
本成掠準我愛開 6 月日來調整我 ê Blog。
無疑悟我 tsiah 開無夠 3 月日就 kā 遮倚 bueh 3 百篇 ê 文章攏總調整甲好勢 lī-lī。
這,若是無 kā 寫落來記錄一下,我這臭頭包布 --封繩(風神)閣𠢕嗙 ê 癖性 ē 著內傷。
另外,我這站仔 mā teh 進行 ê 「醫師好辣」減重法,自 7 月初 6 開始綴 leh 做到今拄好滿一禮拜成果是 0.3 公斤。
Gún 翁 ê 部份若是無 kā 伊算自伊蹛院到轉來 hōo 家庭醫生檢查講伊 ē-tàng 開始正常食食 ê 7 月 初 7,按 7 月初 8 kā 算伊 mā 糋掉 0.5公斤 ê 膩瓤油。
- Jul 13 Tue 2021 03:33
(掠肥錄)鱷梨仔雞肉生菜盤 ▪ Hähnchenbrustfilet mit Avocadosalat ▪ Chicken Avocado Salad
Sauer macht lustig 酸製造歡樂
早起頓 ê 莓果酸甲我成做 Troll。
Gemischt Sprache ist auch lustig.(透血 ê 語言 mā 𤆬 hōo 人快樂)
透血 ê 語言 hōo 我宛然露台頂 ê 厝鳥,安然自在食遮食遐一霎仔攏 buē 喙白。
Tsa̋ng 是歐州跤球賽上押尾一局,Italia 對 English。
- Jul 11 Sun 2021 02:27
(掠肥錄)薑仔醬雞肉 ▪ Hähnchen in Ingwersauce ▪ Ginger Chicken
我 tuì 物食熱量無啥概念,不而過 tsa̋ng 去 REWE bué 菜,步頻愖著德國醫生食食吩咐「轉去厝內想 bueh 食肉 ē-tàng uì 雞肉杮(phuè)仔開始。」
雞肉杮仔?
彼 m̄ 是佮煙腸仝形?總是先生按呢交代,我這專業無一撇 ê 人 m̄ 免痟想我 ē 因為憢疑成做比先生閣較𠢕 ê 王祿仙仔。
認捌 mā 接受家己是低路人 ê 我自出院到今齊照先生 ê 吩咐攢辦食食,不過我無食雞杮仔,我齊食雞襟胸。
今仔日款菜,目尾䀐著雞杮仔,頭殼隨拍結,德國醫療果真交咱無相𫝛,咱臺灣人生囡仔愛做月內交 buē-tàng 食冰,𪜶囡仔生了隨來一桶上甜上油 ê Eis 冰淇淋解生囡 ê 瞪力。
- Jul 05 Mon 2021 01:07
(掠肥錄)菜蔬挽肉滷 ▪ Hackfleisch mit Gemüse ▪ Savoury Vegetable Mince
翁出院進前,我已經 kā 伊傳 hōo 我 ê 德國醫療衛教佮臺灣醫療衛教讀 hōo tsiâu-tsn̂g mā te̍h 愖 ē-tàng 款啥物菜色 hōo 伊渡過這段凡勢真𠢕走便所 ê 過渡期。
想仔想,愖仔愖無想 bueh uī-tio̍h 食食問題又閣冤家量債,攢サラダ是上安全 ê 方式。
咱按呢 uī 伊設想,伊猶原 m̄ 驚伊 ē 無細膩又閣六月蚶,開喙臭兼認定家己是歹面好交關。
「你確定你 bueh 食?」伊 tìm 頭。
「你知影我無興歹鳥 m̄ 知飛,歹柴破 buē 開,歹查埔厚同年,歹查某厚姑姨」我講。
- Jul 02 Fri 2021 21:57
(掠肥錄)雞肉塊生菜盤 ▪ Feldsalat mit Paniertes Hähnchen ▪ Breaded Chicken Salad
佮翁做伙去奧地利行跤花,搪著一位按哥倫比亞嫁來德國十外冬,現此時佮查某囝 tī 奧地利開店 ê 太太。
「你按泰國來,泰國敢無食薟?」伊問。
「我按臺灣來,臺灣人有食薟 m̄-koh 我無食」我峇微笑講。
店東聽著家己 kā 別人 ê 神魂鬥 m̄ 著位,伊歹神氣甲一直會失禮「臺灣,著,著,著,是臺灣。」
我知影伊感覺家己足失禮 mā 知影伊根底 m̄ 知影臺灣,我 m̄ 無興順伊 ê m̄ 捌開拆臺灣 tī 佗就以峇微仔笑來化解伊 ê 歹神氣。
- Jun 27 Sun 2021 03:26
(掠肥錄)白跤蝦意大利冷麵 ▪ Spaghetti mit White Tiger Garnele ▪ Garlic Shrimp Spaghetti
近來魚臊捷捷 teh 拍折,這个現象 hōo 我想著舊年三文魚致著肺炎 ê 新聞事件。
無肺部 ê 三文魚自 hőng 講伊致著肺炎,本底是生活佮若 tī 法國(Leben wie Gott in Frankreich)按呢 ê 人生瞬間成做塗炭仔人生,險險斡 buē 轉來法國繼續做皇帝,起因 tsuē-tsuē 德國人佮 gún 翁𫝛款,往過看伊是公主 uī 心狂火著,喙瀾㴙㴙滴,等伊成做塗炭仔準做伊徛踮面頭前猶看 kā 伊當做 Hollow man 看無著伊。
三文魚 mā tshan-tshiūnn 塗炭仔按呢,按幼秀跤,好命底成做穡頭貼貼 ê 塗炭仔,我 mā 因為三文魚無法度繼續成做 Napoleon 四常,開始捷去揣伊話仙破豆兼揣 mā 是過甲若 Nepoleon ê 蝦,看伊底時 bueh 放棄權利成做平民。
蝦本底 m̄ 放下權利,總是人民力量大過政府 tī 三文魚 hőng 講伊致著肺炎 ê 兩禮拜捅仔,伊 mā 放下權利成做平民 hōo 我有法度佮伊徛較倚寡。
- Jun 23 Wed 2021 02:13
(掠肥錄)蘑菇 Kam-má-tooh 炒麵 ▪ Nudeln mit Champignon und Tomaten ▪ Tomato Mushroom Pasta
Tī 德國已經真慣勢這項代誌,寒人行跤到看德國傳統菜蔬無目地揣請西班牙相伨。
這禮拜超市款菜見著菜價隨喝阿娘喂,呔 ē 遮雄價,準備越頭見著架仔佮往過無相仝,Ach so 呔 ē buē 記得這件代誌,前站仔關門無做生理,這久開門當然愛羊毛出 tī 羊仔身 ê 𠞭 gún 遮 ê 羊仔。
停跤認真愖,敢 bueh uī-tio̍h 成做羊仔 hőng 𠞭 ê 気持ち䆀繼續盤山過嶺?
情緒是一時,忝頭是無停時 uī-tio̍h 抾拾這幾仙,紲來成做膨椅馬鈴薯,這款抾拾 m̄ 通貪,是講有車通駛,忝頭就 m̄ 是問題,隨換間。
自改裝 ê Penny 一路換到 Lidl,準做有車通駛我 mā 是眩矣忝矣 tsiah 知影愛愖這件代誌,今年是歹年冬,這久猶有法度見著新沢菜蔬我愛感謝天公伯 ê 幫贊,是講 tī 德國 bueh 僫 bué 著菜蔬 mā 是一件新僫 ê 代誌,畢竟伊猶是喝水 ē 堅凍 ê 德國。
- Jun 22 Tue 2021 00:00
(掠肥錄)卡布里生菜盤 ▪ Caprese ▪ Insalata Caprese ▪ Caprese salad
安歇日翁某做伙食早起頓。
猶原愛噤喙洗胃腸 ê 翁看我 ê Pain au lait(法國牛奶麭)哀傷甲目屎津 buē 落來 tuì 我相。
看伊按呢我隨刁意故當伊 ê 面大大咬一喙「想 bueh 食 bő?」
伊食一喙喙瀾 tìm 頭又閣隨幌頭講「這站仔 buē-tàng?」
「Zucker, ich brauche Zucker......」我刁意故手一直幌,目一直𥍉 tuì 伊講。
- Jun 19 Sat 2021 00:00
(掠肥錄)林檎葉仔酥餅 ▪ Blätterteig mit Apfel ▪ Puff Pastry and Apple
- Jun 16 Wed 2021 00:00
(掠肥錄)金瓜烘 ▪ Ofenkürbis ▪ Pumpkin cubes
踮這个訊息窒倒街 ê 年間咱 ē-sái uì 著一个從來 m̄ 捌相借問抑是見過面 ê 人,氣身惱命、心心念念、扶扶挺挺做口彩,越頭就隨 tuì 咱 tuì 上親 ê 親人挽筋捘頷變䆀猴。
這是一日佮伊做陣討論問題,伊猶原 m̄ 承認伊承著𪜶爸母 ê 喙斗,敕一口喙 hōo 家己 tuì 伊有法度冷靜講 ê 話,這段話 mā 成做日後 bueh 成做六月蚶,開喙臭進前,愛捎一隻鐵攕仔斟酌揣火種。
我人頇顢閣較 buē 踅網路隨請教伊我搪著 ê 問題,伊開始成做《大士爺厚火氣》讀著 ê 這段;
福祿壽三仙問哈囉「樹仔大欉擲果子,人若受氣擲手機,飛機上天擲啥物?」
學問蓋飽的城隍擋袂牢講,喝出答案:「擲炸彈啦!」
- Jun 12 Sat 2021 00:00
(掠肥錄)第戎 Dijon 芥辣醬 Tshì-sù 搵醬 ▪ Quark mit Dijon Senfsauce ▪ Djion Mustard Cream Cheese Sauce
厝附近 ê 超市。
𪜶 tsit 禮拜推捒厝邊豐沛閣青臊 ê 料理。
Lán 逐項逐項斟酌看,逐項逐項細膩思量。
思量到落尾,無買半項。
起因 lán 知影,家己有相趁相喊 ê 歹癖。
- Jun 06 Sun 2021 02:55
(掠肥錄)假包英國早起頓 ▪ Buntes Frühstück ▪ Colorful Breakfast
M̄ 知 tuì 底時開始,我 ê 身軀邊有 tsuē-tsuē 人分享英國早起頓蓋好食,好食甲 m̄ 捌試過是蓋可惜。
M̄ 知影是 m̄ 是受著這句「無食過蓋可惜」 ê 影響,我 tuì 英國早起頓有一種莫名 ê 期待。
不而過,這个期待 tuì 烏貓少女行到 bueh 到陽婆婆牽手 ê 歲數。
猶原 m̄ 捌行踏英國,猶原 m̄ 知影英國早起頓有偌爾仔好食甲無食過 ē 捶心肝閣 ē 趒跤蹔蹄 ê 感覺。
2019年,翁某做伙去 Malta 行跤花。
- Jun 03 Thu 2021 00:00
(掠肥錄)Tshì-sù 搵醬 ▪ Käse mit Knoblauch Dip ▪ Garlic Soft Cheese Dip
- Jun 02 Wed 2021 02:25
(掠肥錄)雜菜麵 ▪ Nudeln mit Gemüse ▪ Vegetables Pasta
昨暝無想 bueh 食肉,今暗開冰箱 tsiah 發現...
Scheiße...ひき肉猶規盒好好䖙 tī 冷凍隨清一下仔嚨喉越頭 tuì 翁講貓仔語。
「親愛 ê 彼號,Also....」當我猶 teh 撏字,翁先紲喙講。
「今仔日無阿媽肉餅通食 mā 愛佮我 ê 敵人成做龍鳳」伊講。
伊遮爾仔拆白,我 mā kā 𫞼頭前幔棕蓑 ê 稻草人徙開,喙抹蜜甜甜仔講「人 m̄ 是刁意故按呢生啦...」
- Jun 01 Tue 2021 04:05
(掠肥錄)林檎串仔生菜盤 ▪ Thunfischsalat mit Apfel ▪ Apple Tuna Salad
近來翁跟綴我 ê 喙斗做陣看 YouTube 台灣學堂 mā 跟綴我 ê 興趣看客語台學習台佮客語。
「雖罔,猶原 buē 曉聽 mā buē 曉講,iáu-m̄-koh 轉去台灣應該 buē 閣客語對語分 buē 清」一日翁某做伙 kā 按德國來台灣做客家新婦 ê 片看煞鼓 m̄ 捌出聲 ê 伊,步頻若 hőng 節著語言脈有法度區別台灣各族語言。
「果然猶是你較有語言天份」我笑應。
「這 m̄ 免天份,因為規逝看煞,我 ê 耳空 90% 是你佮 Fiona 破豆 ê 聲調。」
「我 mā 有相𫝛 ê 感想。」