菜蔬 Bé-khòng 卵意大利麵 ▪ 培根蛋青蔬義大利麵 @亂皂𥴊仔店

「咱敢 ē-tàng 莫閣講著 gún 父母」翁 ê 氣口沓沓仔 teh 著火。

「你掠做我愛講是 m̄?」風火己經著 ê 我 mā 已經放棄冷靜莫跟綴伊柴樠點火較光油。

「敢 m̄ 是按呢生」伊喙根咬絚 buē-su bueh tsham 我相輸贏應。

這是我第一斗看著伊按呢,mā 凡勢是第一斗看著伊按呢生 hōo 本底走去啉 Ka-pi 等 bueh 看好戲 ê 理智隨傱轉來佮我合體成做聖戰士(百獣王ゴライオン)

「你知影我這个癖性,講出去 ê 話就是潑出去 ê 水,sóo-tí 講話進前我 ē 提醒家己 m̄ 通 hōo 人抑是家己情緒叨撚就烏白 tuì 人潑水,總是按呢 ê 好鬥陣 mā 無表示我 ē-tàng 無條件一直接受別人按我遮潑垃圾水水」想 bueh 繼續講遐 ê 生菇代,因為喙瀾㧎 tī 嚨喉隨成做 m̄ 通繼續纏綴別人成做六月蚶,開喙臭 ê 點拄。

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紅菜頭烘 ▪ 烤胡蘿蔔 @亂皂𥴊仔店

踮 YouTube《Lions University 台語課》學著這句 hōo 我笑甲 kiōng bueh buē 喘氣。

起因我想著佮我門扇枋鬥 buē 峇 ê gún 翁𪜶老母。

總是,講別人䆀話進前,我愛講 m̄ 是我𠢕褒家己是我正經好鬥陣。

我佮 gún 翁𪜶老母門扇枋鬥 buē 峇 kan-tann 這个因端,gún 翁𪜶老母認為伊是世界上上𠢕扞鼎灶上𠢕款厝 ê 人。

簡單一句就是,我𠢕甲無人通佮我比並。

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Bombay 醬 ▪ 孟買醬 @亂皂𥴊仔店

當初參加 Medium 是踮鄭順聰先生 ê 面冊讀著伊 ê 台語文,sóo-pái 我就跟綴伊 ê 跤步加入這个生份甲㨨無線 ê 環境。

不而過,Medium ê APP 佮我一直是門扇枋鬥 buē 峇,致使我到前幾日 tsiah 有機會沓沓仔讀鄭順聰先生 ê 文章。

Tsa̋ng 讀著一篇「書」ê 文章 hōo 我感觸真 tsuē,因為我 mā 是一本冊 ē 讀幾仔个版本 ê 人。

不而過,現此時 ê 我 buē 閣 tshan-tshiūnn 往過按呢,一本冊 bué 幾仔个版本,起因國際運費足傷重。

Tshan-tshiūnn 這幾日想 bueh 注文寡冊來遮讀,冊費 buē hōo 我躊躇,運費 hōo 我想空想縫洗柝仔頭,像遮 ê 冊無 bué 真無彩,所以運費無算啥物。

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兔仔耳塗肉林檎生菜盤 ▪ 野苣馬鈴薯沙拉 @亂皂𥴊仔店

Nikolaus 來相揣 ê 彼日(註1) gún 翁𤆬養老院 ê 序大人去齒科報到,早前 m̄-bat 驗出肺炎 ê 伊。

Tsit 斗,二測陰性,一測陽性。

伊 sûi 連絡養老院 mā 寫 Telegram hō͘  我知影伊搪著 ê 問題 hām 定著 ài 做 ê 代誌。

揣 Detailtest/PCR-Test(政府規定 ê 檢驗所)做檢查,若是確定 tái 著肺炎,我 mā ài 檢查等等。

讀完伊寫 ê 信息,我 sûi 看厝內 ê 食食等等 kám 有夠 gún tòng 隔離 ê 兩禮拜。

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美國茄夏金瓜挽肉滷 ▪ 圓茄絞肉炒櫛瓜 @亂皂𥴊仔店

參加 ê 徵文比賽,成績已經出來。

答案 tshan-tshiūnn 咱設定 ê 按呢,無著獎。

我 kā 這个信息分享 hōo 翁。

伊 ê 失望感煞比我較大欉。

「你寫甲遮爾仔好」伊目箍紅紅講。

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白花仔菜煙腸焗 ▪ 焗烤德國香腸白花菜 @亂皂𥴊仔店

若是有人開始 tī 指教我 ê 穿插。

我 kan-na ē 按呢回答:曷無你是想 bueh 按怎?

我已經 uī 彼條牛仔褲換到這條牛仔褲。

原文 --SWR3

對譯這段文章,除了確定我並無 kā「穿插/tshīng-tshah」記 m̄ 著掠外 ,對譯 ê 過程 mā hōo 我發見家己 ê 問題。

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王梨林檎紅菜頭生菜盤 ▪ 鳳梨蘋果胡蘿蔔沙拉 @亂皂𥴊仔店

進前翁講,德國人食瓜仔哖 kan-na 生食,無摻醬料抑是橄欖油。

頂幾日,伊寄瓜仔哖食譜 hōo 我閣寫講「這看起來蓋好味素,咱做來食好無?」

食譜讀煞隨寄兩張相片 hōo 伊順紲送伊記持「早前有人 tuì 我講,gún 德國人食瓜仔哖 kan-ta 生食,無人 ē 捎來炒菜抑是佮其他物件相拍參」尾句閣無料送伊一句「Ne。」

今仔日這份 mā 是 hōo 伊一路 Ne 到底 ê 生菜盤,我開喙蚶無臭 buē-tàng 隨講「我正經是貓仔食鹽,揣死,歹勢我隨 kā 你換一盤。」

「這隻貓仔食鹽 buē 死,因為我愛食王梨」伊講。

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番薯焗 ▪ 焗烤地瓜泥 @亂皂𥴊仔店

見若 tīÜberbacken」(德文) 佮Gratin」(英文),我攏 ē 想咱臺語愛按怎講。

請教 Allwissend 猶原捎無一个摠。

落尾踮台語活辭典讀著「鹹焗雞」這个我已經 buē 記得 ê 辭,隨綴 leh 唸喙內 ê 喙瀾 mā m̄ 知發生啥物代誌竟然綴 leh

 

詞目 鹹焗雞 
音讀 kiâm-ko̍k-ke/kiâm-ko̍k-kue 
釋義 菜名。將鹽均勻舖在鍋底,再將雞整隻攤平在鹽上,蓋緊鍋子,用小火乾烤,待六分熟時翻面再烤。起鍋前,用蔥油沾嫩表皮再灑上胡椒粉即可。

資料來源:教育部台語字典

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煙腸林檎金瓜烘 ▪ 蘋果南瓜烤香腸 @亂皂𥴊仔店

樂暢食,快樂剾板膋行到今仔日拄拄好滿 5 月日。

照慣例寫落來做記錄,後日 tsiah 有資料通參考。

體重:保密

煏出來 ê 膩瓤油: 1kg

1. 30日 1.9kg

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麥片卵餅煎 ▪ 麥片蛋餅 @亂皂𥴊仔店

Bueh欠錢怨債主,不孝怨父母」進前,誠實愛目睭金金看、張持繩問題。

昨昏,tī Books 揣冊、注文。

一切是過五關斬六將 hōo 我這个電子青盲牛肚臍空插鎖匙歡喜甲 buē 顧--tit。

當我掠做我有法得輕輕鬆鬆行出山海關,彼號 ... m̄ 是講 ē-tàng īng 過數 ê 方式付數?

是按怎這馬點入去揣無𪜶 ê 口座?

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核桃林檎醬 ▪ 核桃蘋果醬 @亂皂𥴊仔店

翁講食林檎蓋健康,所以愛 bué 一袋2公斤半。

看伊又閣受著價數 ê 影響,我講「你想 bueh 閣耍一斗俗物食破家 ê 活動?」

「我是𠢕扞數 m̄ 是食破家」伊應。

「曷無咱閣來做一改試驗,看 tsiâ tsiah 是彼隻雞」我講。

「好,彼隻雞決定 m̄ 是我」伊拍胸坎掛保證。

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林檎抺醬 ▪ 蘋果抺醬 @亂皂𥴊仔店

林檎 m̄ kan-na 是 lìn-gòo。

Tī 超市 bué 菜,翁看著林檎 ê 價數開始踅唸食林檎 tùi 身體好等等。

「葫蘆墩白米,無糙(錯),總是你敢有法度 kā 林檎囥甲 bueh 歹去進前就食 hōo 煞?」我問。

「彼曷著問,包穩是食甲清氣啖啖 hōo 你揣無一屑仔肉幼仔通拭桌仔」伊講。

「天公有目喙,你 m̄-thang 又閣成做五錢豬仔掛一支喙」我 kā 手按一盒六粒裝 koh 盒子セット(setto)甲宛然 Barbie ê 林檎指過。

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玉子焼き ▪ 玉子燒 @亂皂𥴊仔店

踮 mplus|云閱讀佮報導者讀著這兩段話,真佮意。

mplus|云閱讀

如果你的靈魂是冷的,你的頭腦是空的,即便自然賦予你美麗的雙眼,也沒有用。

--- Pierre Choderlos de Laclos,法國軍官、小說家,《危險關係》作者。1741-1803

報導者

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卵咖哩 ▪ 蛋咖哩 @亂皂𥴊仔店

這篇新聞誠有感觸。

起因,我想著我關掉家己 ê 面冊徙來 gún 翁面冊鵁鴒順便空 ê 往過。

Tī 我猶未參加任何面冊社團,我 ê 面冊信息總是是恬卒卒甲連蠓仔虼蚻攏 bueh 興來蹓蹓(lâu-lâu)hui-hui ê 所在。

尾來接受一位佮伊窮實無交情 ê 生份朋友 ê 邀請綴伊參加伊 ê 社團 mā 自接受邀請揤落去了後,我 ê 面冊 m̄ 捌閣恬靜過。

我無討厭這个改變,起因迵過社團我楦闊我 ê 世界。

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素煙腸敏豆炒 ▪ 素香腸炒敏豆 @亂皂𥴊仔店

聽著議員分張伊 tuì 媽媽講 ê 話,我想--著家己 tuì 媽媽講 ê 話佮伊 tuì 我講 ê 話。

Gún 媽媽講「我真幸福 mā 足快樂有你做我 ê 查某囝,媽媽時間到矣,無氣力通閣陪伴你。」

Gún 某囝手牽牢牢 tshan-tshiūnn 囡仔時伊行到佗,我 kā 伊 ê 手牽牢牢綴到佗,只是這擺我 buē-tàng 閣 tshan-tshiūnn 往過按呢愛哭愛綴路。

「你 m̄ 免煩惱,我 ē 好好照顧我家己,我足愛你」我輕輕唚伊那來那白 ê 額頭,漸漸無氣力 ê 伊喙角微微仔笑,目角滲珍珠。

我輕輕仔 kā 伊 ê 真珠承入手蹄,tsham 伊靜靜等待遐 ê tshan-tshiūnn 纏 tī Sigourney Weaver ê 外星塗婆離開伊 ê 肉體放伊自由。

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番薯烘 ▪ 烤地瓜條 @亂皂𥴊仔店

這葩新聞靜甲若以色列死海 ê 心步頻起海湧,並𤆬領我順海湧趨湧到停跤 tī 祖靈身邊 ê 澳洲 tuì 我講 ê 話。

你堅持 ê 代誌有可能無機會結子 mā 有可能從來 m̄ 捌 uī 你停跤。

M̄-koh,信念是一欉樹。

你無 uī 家己栽欉,你 buē 發穎,你 ê 心 m̄ 永遠是渡鳥佮水薸。

所致,請你保持信心佮樂觀,我 ê 朋友。

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