Mozzarella 果子盤 ∞ 莫茲瑞拉起司水果沙拉 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.16 早起頓 Mozzarella 果子盤 + 鹹水馬鈴薯 + 德國草花ビール煙腸湯/777kcal)

真龜怪。

向時,開電腦哭呻遮 ê 人是閒甲掠蝨母相咬是 m̄,抑無呔有遮 tsuē 時間 tuì 人指指揬揬。

這久開電腦、𫝻手機仔哭呻我哪 ē 遮爾仔 無人緣。

四常時仔聽我哭呻總是恬卒卒 ê 四常問「我 m̄ 是你,m̄ 知影 uī-hô 你 ē 齷齪,你敢 ē-tàng 分張你 ê 鬱心 hōo  我知影?」

我......我.....我.......聽伊按呢問,一時講 buē 出話 ê 我斡頭隨走。

窮其,我知影我 ê 問題,只是,我 m̄ 願面對 niā-niā。

我哭呻別人無事揣事來相嚷,這久 ê 家己敢 mā m̄ 是按呢。

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Kam-má-tooh 番麥炒 ∞ 番茄炒玉米 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.18 早起頓 Kam- má-tooh 番麥炒 + 菜蔬雞摸滷 + Kam-má-tooh 菜蔬湯/776kcal)

前踮面冊社團捷捷讀著討論「教羅」、「台羅」、「閩羅」、「白話字」。

我 tuì 徛爿 ê 態度 tshan-tshiūnn 鳥鼠敢有洗身軀無 -- 無興趣,不過我 tuì 這4款字 ê 好玄 tshan-tshiūnn 貓隨請教有所不知 ê Google。

寢頭仔讀甲霧 sà-sà,總是捎無摠無表示無摠頭只是需要時間。

我沓沓仔看逐家討論 mā 繼續沓沓仔揣摠頭,最後踮關鍵評論讀著周盈成先生寫 ê 文章想學寫台語羅馬字但不知要選「白話字」或「臺羅」?那你知道早就撨好了嗎?

面對 tsuē-tsuē 討論抑是建議我「應當」愛按怎樣等等 ê 分張,我 ê 態度 tshan-tshiūnn 菜瓜藤順阿母綁 ê 竹籬仔沓沓仔 peh 勻勻仔湠到今。

另外,不論是「教羅」、「台羅」、「閩羅」、「白話字」tuì 我來講攏是「揹帶」(baˇ dai)攏特殊攏重要 ,我 m̄ 免開時間佮人錚佗一條較媠佗一條較有價值,起因隨人有隨人愛鼻 ê 味 。

 

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鹹水馬鈴薯 ▪ 鹽水煮馬鈴薯 @亂皂𥴊仔店   

(2022.11.16 早起頓 Mozzarella 果子盤 + 鹹水塗肉林檎 + 白草花 Bì-lù 煙腸湯/928kcal)

Bué 著落價 ê 烏森林煙腸隨想著 tī Cieszyn(PL) 食著 ê 好滋味 --- 白草花 Bì-lù 煙腸湯,m̄-koh m̄ 知愛敆啥來食,起因我無想 bueh 食麭。總是人生 tshan-tshiūnn 早前寫 ê 一段話,一暝睏醒, m̄ 知隨知。咱愛歇睏 Muse mā 是~delicioso。

 

鹹水塗肉林檎

...... 材料 ......

馬鈴薯,削皮 1kg

 

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瓜仔哖雞襟胸 ∞ 小黃瓜雞胸肉 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.17 早起頓 瓜仔哖雞襟胸 + 番薯烘 + 鱷梨仔 Joghurt 醬/928kcal)

來我又閣 teh 踅這个箍仔...

我 tī IG 囥我 ê Blog 網鍊誠風神...

當我想 bueh kā 網鍊提掉雄雄想著我分張我翕 ê 相片煞 hōo 人講相片是我 ka̋ng 偷 ê 代誌。

一想著這點本底 ê 起毛敲油隨敨放,起因我想著彼陣就是無家己 ê 厝 m̄ tsiah hōo 彼个明明是歧視煞 hōo 伊轉做咱無所在通證明彼是我翕 ê 相片 ê 過了代。

人生有 tsuē-tsuē ê 起毛敲油,愛按怎 kā 遮 ê 歹油轉做好油這誠實是智慧。

感謝生毛帶角 ê 人引𤆬我智慧 mā 感謝。

 

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王梨葉仔酥 ▪ 鳳梨酥餅 @亂皂𥴊仔店

(2022.05.28 減肥早起頓 王梨葉仔酥餅。鳯梨酥餅) 

今年熱人德國政府實施「自由選擇掛喙罨」,這个方案一實施反對喙罨 ê 人更加大聲講「你看我就講肺炎病毒是假--ê」,無想 bueh 掛喙罨煞驚人講閒仔話 ê 人 mā 敨放束縛恢復原本 ê 自在

Gún 無啥特別 ê 想法,政府按怎講 gún 就按怎做,總是這个「自由選擇」tī 這个猶原 m̄ 知影「事實」是生做啥物生張 ê 日子,gún 猶原選擇掛喙罨 hōo 家己 m̄ 免捾一粒 pho̍k-pho̍k 跳 ê 心肝過日子。

實施自由選擇掛喙罨 ê 這禮拜 mā 搪著宗教節日,無佮意 tsham 人挨挨陣陣,gún 就選擇歇睏日 ê 前三工去超市款物件。

Tī gún 物件款甲 bueh 齊全 ê 時,一對規軀穿甲 buē-su 捷捷 teh 做運動 ê 某囝 tsham 我相拄搪,𪜶彼對自本就若牛目 ê 目睭褫(thí)做滿月 ê 月娘,本底就 bueh peh 上天 ê 嫦娥煞無細膩㧎 tī 大象 ê 身體。

我知影𪜶 ê 想法感覺,總是我 m̄ 是食香火過日子 ê 人 sóo-tí 感覺誠無自在,不過我 mā 已經 buē 閣遐爾仔𠢕起童綿精綴人 ê 態度 peh 崎閣落崎。

我照常款物件,起因感覺是個人情緒 ê 生湠,我有這款無自在 ê 感受決定 mā 受著家己認定 ê 主觀 teh 影響。

是,現此時 ê 我已經學 ē 曉目青盲、耳生研佮 mǹg-sǹg 保持距離 ê 功夫,除非我 ê 安全受著威脅我 tsiah-ē 跳童,sòo-pái 我 m̄ 免 tuì 這對某囝 ê 世界閒煩。

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水蜜桃俗麭 ▪ 水蜜桃吐司 @亂皂𥴊仔店

(19.11.2022 早起頓 水蜜桃俗麭 + 煙腸青豆仁湯 + 洋刺波鱷梨仔 Quark 甜路杯/1008kcal)

翁某做伙食早起頓,翁問「三十工結束,咱敢 ē-sái 閣來一擺這个挑戰?」

「按怎講?」我問。

「因為逐工攏有好食物」伊講。

「你意思是進前攏無好食物?」我問。

「M̄ 是--lah,因為這个挑戰 hōo 我發見家己一直蓋幸福,逐日攏有好食物,而且是媠某家己親手做--ê」伊講。

聽伊按呢講,我第一个想法想 bueh 刁意故訕削。

M̄-koh 這个想法 kan-na 一秒鐘,因為我清楚講遮 ê 話 tuì 我想 bueh 佮伊分張 ê 咱攏 m̄-thang hōo 固定 ê 印象掠鱟仔去 ê 想法是無任何幫贊。

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夏金瓜煎餅 ▪ 櫛瓜煎餅 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.13 早起頓 夏金瓜煎餅 + 魚指 + チーズ搵醬/769kcal)

按2019年底開始寫 Blog 我無 tī 任何所在拍廣告。

開始拍廣告是2022 8月底 tī 保加利亞佮一位少年頭家破豆開始翻草...

Tsuē-tsuē 人認為 gún-ê 語言佮文字 tsham 露西亞相𫝛,遮 ê 人講 ê 話無 m̄ 著,可是𪜶煞讀無 gún-ê 語言,甚至 ē 曉俄文 ê 人 mā 讀無。

這段話擉著我 ê 心肝穎,tshan-tshiūnn 我佇黃昏的水邊等你 ê 讀詩。

今仔日那食早起頓那佮 gún 翁練遮 ê 仙。

遐 ê 佬仔 hōo 我想著來我遮行踏兩回 ê 減肥專家佮其他 ê 生份人,𪜶來行踏,你 kā 𪜶無回禮隨 kā 你列入黑名單,這正經蓋有意思。

總是我無 mā 要意遮 ê 代誌,起因我自本就 m̄ 捌遮 ê 人。

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芳料白花仔菜烘 ∞ 香料烤白花椰菜 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.08 早起頓 芳料白花仔菜烘 + 搵醬 + 魚片糋 + 甜路杯/758kcal)

IPad kap 杯仔/Asterix & Obelix,分張 ê 相趁相喊/Sein und mein Lieblingsbuch

踮遮看著 tsuē-tsuē 人分張𪜶 ê 冊櫥,我 mā 足想 bueh 跟綴(kun-tè),總是我 ê 冊無 tshan-tshiūnn Hulk 遐爾仔大欉,sóo-tí m̄ 通提出來豬屎籃仔也捾來品寶。不而過,我猶原足想 bueh 跟綴佮展寶。

 

冊1 Asterix & Obelix

Gún 翁自囝仔時就愛讀 ê 按 1959 到今,已經行過一甲子 ê 法國漫画。

這本漫画是按公共冊櫃紮轉來 ê 分張。

Asterix MAX! @亂皂𥴊仔店

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花飛サラダ ∞ 鯖魚沙拉 @亂皂𥴊仔店

(2023.06.23 下昏飯 花飛サラダ + 冰海蝦 + 夏金瓜烘/608kcal)

ê 親人攏 tī 天頂過四常,無人通按臺灣寄物件 hōo 我,sóo-tí 我足期待逐回 ê 郵差來揤鈴,雖罔遮 ê 物件齊是我家己寄 hōo 家己,總是我原仔寄甲歡喜甲。

多謝每一間願意 kā gún 遮 ê 僫揣人 mā 無資本一直走國際線 ê 人 kā 冊寄到遠兜 hōo gún ê 冊店。

另外,陳柔縉老師 Ruhe in frieden.

多謝你 ê人人身上都是一個時代等等 ê 冊引𤆬我認捌 lán 家己跤踏 ê 土地。

是講走揣小封神的傳奇m̄ 知愛去 tueh 買台語版。

不過,無要緊~緣份若到自然 ē 相拄搪。

我靜心等待。

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菜蔬番薯生菜盤 ▪ 青蔬地瓜沙拉 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.05 早起頓  菜蔬番薯生菜盤 + 搵醬/582kcal + 甜路杯/209kcal)

踅超市看來 ê 食譜。

成品完成那食那感覺 tueh 怪怪隨揣海馬向望伊引𤆬我揣著答案。

泅仔泅...Also...我 buē 記得愛濫雞肉。

總是,這个無細膩 ê 結果 mā 是好食甲慣勢成做暴龍(Pō-liông)脾土 ê 翁自動要求 bueh 閣繼續成做劍龍(Kiàm-liông)。

另外,去2手市場(窮實 buē-tàng 講是2手市場,伊是專門 teh 收人往百年後厝內 ê 人無 bueh 挃 ê 物件)揣冊櫃,步頻想著德國人誠𠢕 bué mā 誠𠢕囤。

本成感覺無認真消費促進市場發達 ê 彼粒石頭隨徙位。

起因,我清楚知影家己 ê 需求。

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玫瑰草花 Bé-khòng 麵 ∞ 球芽甘藍培根義大利麵 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.01 早起頓 玫瑰草花 Bé-khòng 麵 + 水蜜桃麥片 Bowl/790kcal

敢是我寫 ê 文章誠實遐爾仔龜怪到連家己 mā 揣無家己?

M̄-koh 揣無家己 uī-hô 到今我遮猶原看 ē-tio̍h 生份人來行踏?

是按怎?

Warum?

Why?

どうして?

Por qué?

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魚指瓜仔哖 ∞ 魚柳條小黃瓜 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.03 早起頓,魚指瓜仔哖 + 烘箱法國糋 + 芳料草酸クリーム搵醬/785kcal)

常食食,四常翕相,四常寫文佯星/青,四常成做一粒長尾星。

M̄ 知影老舵(tāi)公是 m̄ 是有看見海來 ê 對手堅心漲懸價 ê 報表,sóo-tí 近來一直俗賣𪜶兜 ê 魚。

我 m̄ 知影別搭 ê 超市敢有按呢做,賣魚敆食譜。

總是 gún 遮 ê 超市是按呢 teh 推捒老船長 ê 魚。

按呢 ê 做法我想應當有 hōo 供應商佮阿羅𪜶 ê 合作社笑咍咍,因為 hōo 人嫌呔 ē 值這个價 ê 瓜仔哖猶原賣甲斷貨。

 

魚指瓜仔哖

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林檎青花仔菜冷盤 ▪ 蘋果花椰菜沙拉 @亂皂𥴊仔店

(2022.12.09 早起頓  林檎ひき肉咖哩 + 馬鈴薯丸仔 + 林檎青花仔菜冷盤 + 林檎弓蕉鱷梨仔優格/1014kcal)

進前熥舊文就決定放棄逼虎傷家己 -- 硬 bueh 綴人成做文青讀遐 ê tsham 我無一倚 ê 冊,總是我就是愛佯青/星銅牙槽鐡喙齒 m̄ 相信家己無彼个斤兩,我掠做出門行跤花這囮(buê) ē hōo 我 kā 彼本冊讀甲齊齊無一屑仔肉幼仔通揣。

結果...我正經牛就是牛,牽到北京也是牛。

我甘願閒仙仙,閒到掠蝨母相咬 mā m̄ 願 kā 彼本冊提出來讀,這久寫 Blog 翻草 tsiah 掠著漏。

我愛黜臭別人十个臭頭,九个破豆,我家己 mā 是𫝛款。

不過,準做事實是按呢我原仔堅持愛佯青/星,起因十个囝仔十樣生。

這味無合我 ê 脾土無代表伊無合別人 ê 脾土,sóo-tí m̄ 免看低家己 mā m̄ 免 uī-tio̍h m̄ 捌戲文,大氣著愛捎 leh 歕 buē 離。

 

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カレー丸仔 ∞ 咖哩丸子 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.10 早起頓  カレー丸仔 + 清飯 + 甜路/1060kcal)

某做伙食早起頓,我 tuì 翁講tsa̋ng,我 kā 記錄 ê 資料一擺刣 bueh 50 篇。

按呢,你 m̄ 著愛 tī Icook/愛料理囥遮 ê 个網鍊翁講。

目前無這个想法我答。

按呢敢 buē 拍損伊問。

一屑仔攏 buē 拍損我應。

是啥因端 hōo 你想 bueh 按呢做伊繼續問。

無特別 ê 因端,起因當初 ē tī 遐寫食譜 kan-ta uī-tio̍h 利便,利便家己搜揣咱做過閣佮意 ê 食譜,不過....

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水蜜桃麥角缽 ▪ 水蜜桃麥片碗 @亂皂𥴊仔店

(2022.11.01 早起頓 水蜜桃麥角缽/255kcal)

奢華成做湳塗 ê 慣性,

當慣性成做湳塗 ê 好玄,

四常是花 lo̍k-lo̍k ê 虹抑是九層酒漏仔。

In Essen veritas 食食有真相,

Die Wahrheit hat Gedanken 真相有數念。

我愛你想你,

Tshan-tshiūnn 紅霞軁過雲尪搜揣夸父 ê 頭鬃。

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三文魚鱷梨仔生菜盤 ▪ 鮭魚酪梨沙拉 @亂皂𥴊仔店

(早起頓  三文魚鱷梨仔生菜盤。鮭魚酪梨沙拉)

德國衛生部長 Lauterbach tī 猶未成做部長 ê 時,伊就著是通人捌 ê 醫學專家。

近來食生菜盤捷 buē 記得下兩粒仔鹽 hōo 我想著伊猶未成做部長 ê 故事。

「我無掠外食鹽 ê 起因是咱四常食 ê 物,鹽已經有夠額。」

真愛跟綴爸母跤步 ê gún 翁一聽專家按呢分張 mā 隨開始成做𪜶老母 ê 副本逐日來廚房嘓魚「咱鹽已經食夠額 m̄ 免閣下十粒仔鹽。」

我無興干涉別人 ê 喙斗,m̄-koh 我慼別人閒甲掠蝨母相咬來插我 ê 喙斗,特別是「聽我講綴我做包領你上青天」𠢕人。

「你 m̄ 通閣搣鹽落去,這三文魚,這水牛 Tshì-sù,這優格攏有濫鹽」勥伯又閣來巡廚房。 

無興攑香綴拜 ê 我無應話,勥伯 mā 綴勥母升級 kā 手伸過來那徙鹽那嘓魚「鹽有夠額,m̄ 通閣下十粒鹽」。

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