凡勢是歐洲中心設 tī 愛呂蘭 Ireland 所致 kā 德文當做英文，近來 Google 大神不三時款寡英國無料食譜來門埕 hōo 我成做一隻貓想 bueh 知影英國食食敢真正遐爾仔䆀味。
我 m̄ 捌行踏英國，m̄-koh 捌食過幾間正港按英國來 ê 餐廳，我 buē 講英國餐廳䆀味，總是食來食去就是彼幾味 --- Fish and Chips ê buē 敆喙。
我已經 buē 記得這出菜敢是按 BBC GOOD FOOD 抑是 BBC Food 看來，總是我清楚伊是按英國遐來。
我 tī 英國網站學著 tsuē-tsuē 好食 ê Kari 像美國茄咖哩，這出菜窮實 m̄ 是按英國網站看來，不過伊 mā 佮英國有相干，簡單一句美味しい甲。
寫著美國茄 Kari hōo 我想著出這出菜 ê 雙跤踏雙船，心頭亂紛紛，出美國茄 Kari 我搪著牽粉 m̄ 牽粉 ê 心頭亂紛紛，出這出菜我 mā 搪著將士象車馬炮 bueh 出佗一子 teh 紅肉 64 綴 leh 𤉙 buaih 綴 leh 𤉙 ê 頭疼。
#記錄家己寫 tī Instagram ê 文章
早前 ê 相片看 leh 礙目重來一斗，想著 Phil Collins 接受西南電視台 ê 訪問隨笑出來「Wenn die Leute meinen Kleidungsstil kritisieren, sage ich einfach: WAS WOLLT IHR DENN? ICH HABE DIE EINE JEANS AUSGEZOGEN UND DIE ANDERE AN!」➀相攝煞，我 tuì 伊講，我無「Seinen Senf dazu geben」➁(總是我有「Übung macht den Meister」➂ hōo 家己 ê 寧靜日 m̄-nā「Das Auge isst mit」➃閣聽翁褒唆「Das ist zum reinsetzen」➄ 。
➀ 搪著別人 teh 剾洗我 ê 穿插，我 kan-na ē 按呢應，抑無你 bueh 按怎，我已經按這條牛仔褲換到彼條牛仔褲。
➁ 提別人 ê 芥辣醬 hōo 你食(發表個人意見)
➂ 捷講喙會順，捷做手 buē 鈍
十二月食菜頭，六月 tsiah 轉嗽窮實 mā buē 䆀，至少有掠著病灶。
自開始黜膩瓤油到今，寫 tsuē-tsuē 食譜 mā 掠定我決定 ē 逐篇攏刊出來。
整菜股，有 ê 文字有法度接枝繼續生湠，有 ê 文字無適合 mā 揣無角勢通徙岫就 kā 伊𫞼原搭成做裝置藝術，畢竟遮 ê 文字攏是我 ê 圓湠圓。
整菜股翻田塗 mā 發見，來送罐頭个人，知著走錯地方，自家會同地圾帶回轉 ~ Wunderbar!!!
Wer mit Ungeheuern kämpft, mag zusehn, dass er nicht dabei zum Ungeheuer wird. Und wenn du lange in einen Abgrund blickst, blickt der Abgrund auch in dich hinein. - "Jenseits von Gut und Böse"
Tsiâ 佮妖怪戰鬥，愛張持 tī-leh 戰鬥 m̄-thang 綴伊成做妖怪。
當你年久月深 tuì 萬丈深坑金金相，萬丈深坑 mā teh tuì 你貓貓相。
Wenn wir in Brünn sind, ich schreibe den Tag für mein Mann zu 5:2 Essen auf.
Für diesen Tag, er isst weniger als normal, Weil, er möchte die Zahl nicht so schlecht haben, deshalb die Zahl für Heute ist gut.
Zwei Monate hat er 4.4kg verloren.
Diese Zahl jetzt ist nicht weiter weg von seinem Ziel, 74kg, aber ich denke noch 2 kg ist besser, wegen weniger Stress, wenn die Zahl zugenommen hat, ich sage ihm.
小馬兄是阿奧紹介伊來 gún 兜借蹛 ê 英國少年家。
伊 tī 英國請教蹛佇泰國 ê 阿奧，佇臺灣敢有當地人 ê 厝通借蹛幾日 hōo 伊 ē-tàng 閣加儉寡旅費。
阿奧就紹介伊來 gún 兜借蹛幾日，這久 ê 我 m̄-tsiah 有機會寫故事。
小馬兄按下港上北來到 gún 兜人已經著風邪，孤一人踮他鄉，地頭生疏 m̄ 敢行藥房就放風邪按淡薄仔拍咳啾到嗽 buē 離。
「話是風，字是蹤」佮人加話看 tsiâ 較𠢕一粒田螺煮九碗湯，不如揣答案。
因為翹頭查某我揣著掠做 phàng-kìnn ê 相片，因為 Muse 無 bueh 來泡茶，這久 ê 我捎無菜頭摠通挽就巡菜股翻田塗。
有 ê 菜股整甲媠噹噹，有 ê 菜股是稗(phuē)仔稻仔分 buē 清就據在𪜶生湠 --- 性命家己 ē 揣出路 tshan-tshiūnn 這菜股(麭.Brot.Bread)頂日仔 tsiah 整過，這久又閣踅翻頭整一擺，正經是食飽換枵，不過我愛我 ê 一尾蟲掠來尻川擽。
麭 tuì 我來講食無路，總是阿母有交代咱佮人牽手，咱愛入人門，順人意並尊存人 ê 一鄉一俗，sóo-tí 有一段時間我真骨力跟綴德國人食麭過日子，總是脾土這款物件就敢若離鄉，無離腔仝款，僫改。
豬屎籃仔 kā 提出來展一下 --- 進前做 ê 生鍋優格麭。
一直有這个慣勢，看佮意抑是有興趣 ê 物就 kā 楔一張紙做記號。
這出菜自德國宣佈封城 hōo 我楔一張紙做有興趣料理 ê 提醒到今 m̄ 捌反過一斗，主要 ê 因端猶是網路太利便，利便甲準做食譜冊有媠媠 ê 相片 mā buē 起心動念 kā 翻一个仔身。
總是，網路猶是較攑香綴拜相趁相喊 ê 環境，一出菜準做美味しい無數字 kā 伊鬥讚聲，準做媠甲若玫瑰猶是比 buē 過圓仔花 ê 無較縒。
DAS GOLDENE KOCHBUCH 食譜冊是 tī 遮登記家甲市政府送 ê 伴手禮，菜譜百樣豐沛不過無啥相片就 hōo 我一直冷凍 tī 廚房 ê 冊櫃。
疫情進前猶有手面趁食通倚靠 ê 我，因為無法度閣自在冇手 tī 網路隔海款菜就開始綴廚房 ê 食譜冊行尞行跤花，這出菜就是按彼當時行出來 m̄-koh m̄ 捌綴 leh 栽 ê 一蕊花。
M̄ 知影遐 ê 經過無四序 ê 人敢 tsham 我相𫝛，過了代 ê 代誌窮實原仔記牢牢，只不過 buē 刁工 kā 伊記甲清清楚楚 tshin-tshiūnn 數字。
這个現象是刁故意佯戇抑是激怐怐(khòo-khòo)，我家己窮實 mā 㨨無一絲仔線。
四常五四三鏨好勢，準備 bueh 𫞼出門品並，彼隻 m̄ 知走去佗落 ê 鹿仔按我 ê 頂腹蓋大力挵落去 hōo 我 m̄ 知 bueh 按怎止疼，就順這个疼做 Yoga --- Inhale, Einatmen, Exhale, Ausatmen 來捊若 hōo 海風吹甲自動成做毛(mn̂g)尾仔 ê 情緒。
今仔日是 9.21，一目𥍉 mā 22 冬，二个失去老母 ê 1歲佮3歲 ê 囡仔 mā 已經轉大人，一个查埔人 tī 某綴大牛換肩換去塗州，保險金遮 ê 一領 mā 隨 phàng-kìnn 有緣佮伊再相見，伊 ê 身軀邊 mā 已經有一个 buē 曉講咱話敆一个紅嬰仔 kā 阿母講「這是我 ê 囡仔，恁 buē-tàng kā 顧，我 bueh kā 𪜶𤆬走。」
阿母講 hōo 我聽 ê 悲傷原仔活跳跳，總是我 tuì 彼个二姊家己選擇 ê 查埔人無咸豐三，講到今 ê 興趣。
疫情期間 bué 著一月日食到飽 ê 連鎖飯店優惠票就隨出門四界蹛。
這本食譜冊就是疫情期間 tī 徛位踮萊茵河彼搭，一間四星飯店附近田庄紮轉來 ê 食譜冊之一。
講之一是因為我 m̄-nā 紮一本，是紮足 tsuē 本，只不過押尾留踮廚房冊櫥 kan-ta 賰伊一本，賰 ê 又閣 kā 伊送轉去 gún 遮 ê 公共冊櫥 hōo 伊有較 tsuē 機會 tsham 人結緣。
我 bué ê 冊習慣，除了無愛 bué 有一仙人成做冊皮掠外，食譜冊 mā 是其中一項，這个慣勢凡勢是按 gún 老爸遐來。
囡仔時老爸𤆬我去冊局 bué 冊，伊攏會講「bué 你讀了 ē 閣繼續反 ê 冊」。
露營食食：洋蔥卵燥
Bevor wir fahren, ich denke das, ich möchte zu jeder Reise schreiben, weil endlich es gibt Internet überall in Europa.
Ich weiß, das ist bisschen...
übertrieben, aber wenn man vor 10 Jahre und die Zeit jetzt vergleicht, dann ist das nicht übertrieben.
Vor 10 Jahren, ich arbeite im Büro, wenn ich nicht zu Hause bin, das Internet ist mein Alptraum, weil viele Plätze sagen, wir haben W-Lan, aber wirklich ist das W-Lan man kann das Singal sehen, aber leider funktioniert es nicht und muss noch bezahlen.
我愛食德文 uī-tio̍h bueh 區別蔥仔佮大蔥(我囡仔時攏聽序大按呢講) Porree，m̄-koh 翁嫌伊䆀味一直 m̄ 食 ê 韭蔥。
近來，凡勢真心接受食食是藥，灶跤是藥房伊開始接受這項 hōo 伊嫌甲臭頭 ê 韭蔥講「伊正經蓋好滋味，著時咱愛捷捷款轉來料理」。
往過聽伊按呢講我無講寡食甜食鹹，臭跤鼻臁(liâm) ê 話，我 ē 著蛆，這久我 buē 閣按呢做，起因我一想著家己 mā 愈來愈像𪜶兜 ê 副本，我就交懍恂。
Sóo-tí 自頂回好好仔佮伊斟甌仔茶講古，我就決定 buaih 閣纏綴過了代佮成做我家己 mā 無想 bueh 反 ê 天公伯 ê 數簿，大冊(慼)。
我 mā 確實無閣行這條路，像拜四伊家己 bueh 來車站接我去 bué 菜，轉來看著厝門口 ê 車位 hőng 停去隨講「後擺你愛較早寡」。
到今猶原 m̄ 捌行踏日不斜西，m̄ 捌去遐行跤花 ê 起因，我想應當是英鎊蓋貴。
總是，日不斜西猶原 ē 落山，現此時 ê 英鎊越來越細圓我原仔無出發是啥物因由？
窮實講我家己 mā 無啥清楚是按怎 ē 按呢生，總是我自囡仔時 tuì 𫝛款攏是講英語 ê 角勢就 kan-ta tuì 美國較有興趣，其他 ê 正經是鼻無佗一間厝有人放火 teh 燒。
是講，人生總有 hōo 你 buē 節 ê 意外，像 m̄ 捌 Malta(馬爾他) mā m̄ 捌認真研究英國文化 ê 我，人一行跤到 Malta 若 m̄ 是耳空猶閣利無重聽，我 ē kā Malta 準做是英國，是講，Malta 確實是英國 ê 楦闊，m̄ 管伊自本就情願抑是 m̄ 情願 tshan-tshiūnn 咱番薯島臺灣按呢，捷捷 hőng 當做是別人，總是 Malta 人若較成較愛家己，伊知影按怎順別人 ê 影湠家己 ê 實力，咱若較成 kan-ta 想 bueh 放捒家己隨成做心目中 ê 彼个人。
我 m̄ 知影 Malta 真實 ê 狀況敢是按呢，總是我搪著 ê Malta 人準做 ē 曉講英語 mā 是 kā 伊當做是外來語，顧腹肚需要 ê 語言無 tshan-tshiūnn 咱 buē-su ē 曉講這个語言就加足有氣質按呢。
提早歇睏無想 bueh 綴四常隨轉來厝祀佛公，就盤 Bá-suh 到 Marktkauf 揣寶。
近來 m̄ 知是天氣 teh 張掇抑是超市 teh 張掇，架頂捷捷闊閬閬 hōo 我手一伸隨摸到底，這款狀況若是猶蹛 tī 全庄 kan-ta 一間 Lidl ê Greffern 我應當驚甲『吃手手』擘腹家己瘦過頭。
這久徙位到猶是庄跤 ê 大庄，搪著這款狀況我 kan-ta 這个狀態心安草厝穩，因為超市若荔枝一大捾，路邊無人看顧 ê 良心菜蔬舖 mā 是三跤一坎攤，不過我猶是意愛踅超市，愛踅超市 m̄ 是 uī-tio̍h 吹冷氣享受優美 ê 環境，是超市 ê 菜蔬比遮 ê 攤抑是舖大碗閣滿墘兼 ē-tàng 自在手賤 buē hőng tshînn。
Marktkauf 交 Lidl、 Aldi、Netto 遮 ê 平價超市比並伊 ê 價數 buē 講真吸消費者 ê 目睭仁，Marktkauf mā 知影這个問題，所以當𪜶落價，價數是媠甲連平價超市攏喝 buaih 綴，而且閣有 tsuē-tsuē 新奇好物，像 gún 捌 bué 著無到 0.4€ ê BIO 牛奶佮無到 1€ 好食甲到今我猶流喙瀾 ê 阿拉伯甜路。
Marktkauf mā 是我想 bueh 探德國有啥新冊 ê 好角勢。
„Die Angst davor, dass das Leben unvollständig bliebe, ein Torso; das Bewusstsein nicht mehr der werden zu können, auf den hin man sich angelegt hatte. So hatten wir die Angst vor dem Tode schließlich gedeutet. Doch wie kann man sich, fragte ich, vor der fehlenden Ganzheit und Stimmigkeit des Lebens fürchten, wo man sie doch, wenn sie einmal zur unwiderruflichen Tatsache geworden ist, gar nicht mehr erlebt? … Unser Leben, das sind flüchtige Formationen aus Treibsand, von einem Windstoß gebildet, vom nächsten zerstört. Gebilde aus Vergeblichkeit, die verwehen, noch bevor sie sich richtig gebildet haben.“
驚惶，生活停跤 tī 缺角，成做枝骨，意識著無法度閣創造想 bueh 成做 ê 人。
這成做咱 tuì 死亡驚惶最後 ê 解釋。
不過，呔 ē 按呢生，我問，無加圇 ê 整體佮 buē 敆榫 ê 驚惶人生，伊在那裏(ná-lí)，當伊成做一件無法度撤銷(thiat-siau) ê 事實，敢 m̄ 免閣體會？
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