二月季節生菜盤 ▪ 二月季節沙拉 @亂皂𥴊仔店

Wer mit Ungeheuern kämpft, mag zusehn, dass er nicht dabei zum Ungeheuer wird. Und wenn du lange in einen Abgrund blickst, blickt der Abgrund auch in dich hinein. - "Jenseits von Gut und Böse" 

--- Friedrich Nietzsche

Tsiâ 佮妖怪戰鬥,愛張持 tī-leh 戰鬥 m̄-thang 綴伊成做妖怪。

當你年久月深 tuì 萬丈深坑金金相,萬丈深坑 mā teh tuì 你貓貓相。

雄雄想著這件代誌,我一直喋牛 m̄ 通𠢕走,人 m̄ 通出名,這久煞 tī 遮 m̄-nā 綿豉跟綴食譜冊出菜 mā kā 伊綿豉記錄踮愛料理,我按呢做敢 mā m̄ 是食菜食菜,食甲肚臍為界?

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德國 ▪ Deutschland ▪ Germany @亂皂𥴊仔店

陪伴你家己行你 ê 路 Geh deinen weg lass dich begleiten

我 tuì「數字」無感覺,所以從來 m̄ 捌要意 Blog 若股市 ê 線圖,夜間部同學 gún 翁就無這个想法,伊要意 Blog Meine Reisen ê 數字要意甲無人行踏隨 kā 拋荒到今。

伊這款態度 hōo 我愖著猶 tī 面冊沐沐泅 ê 過了代,有人 uī-tio̍h 成做桶箍骨力做蝶仔一四界飛去人兜挨拶兼栽喙花,有人 uī-tio̍h 美麗 ê 數字甘願 hōo mǹg-sǹg 龜鱉叨趖生毛帶角 ê 人侵門踏戶吵家抐計。

我食現實 buē 生龍銀 ê 事工 buē 沐,準做伊是金色 ê 驢仔摸一下隨生龍銀,這龍銀 buē 𤆬 hōo 我恬靜不過貿來規山坪 ê 刺鑿,我 mā buē 綿死綿爛交伊纓纏,畢竟落塗時八字命,我出世 ê 年閣 m̄ 是《臺灣女性人物群像》,我出世 ê 年閣是頭路 m̄ 驚覓無 ka̋nn 驚討食 m̄ 討趁。 

別人 ê 面冊代交我一屑仔攏無底代,所致 m̄ 免綿豉一粒田螺煮九碗湯。

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林檎白銀魚馬鈴薯生菜盤 ▪ 蘋果鯡魚馬鈴薯沙拉 @亂皂𥴊仔店

計畫永遠趕 buē 赴變化。

安歇日前一暝交翁頓印仔講來食鰮仔魚意大利 I-tá-lih 麵。」

隔轉工目蚶猶瞌瞌隨反僥講「我 ê 胃 kā 我講伊今仔日愛食塗肉林檎。」

「你款 ê 早起頓齊好味素」翁講。

「我無確定我款 ê 糜飯敢攏好味素,總是我知機家己 ê 性地,無興成做獨裁者,像恁阿母」我講。

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林檎白草花生菜盤 ▪ 蘋果甘藍沙拉 @亂皂𥴊仔店

You and I, we were meant to be

I feel it in my soul

Feel it in my soul

芥辣 tuì 蜂蜜講,你佮我註好好

我感受你 ê 魂

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鱷梨仔番薯生菜盤 ▪ 酪梨地瓜沙拉 @亂皂𥴊仔店

Ich weiß nicht warum ich plötzlich an meinen Ex-Freund denke.

Ich suche Antworten.

Also...naja....

Mein Mann ist an meinen Augen vorbeigangen.

Ich sah meinen Mann an und plötzlich ich fand die Antworten.

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都柏林人 ▪ Dubliners von James Joyce @亂皂𥴊仔店

「Mit dir ist es fast so schön wie alleine」

交你做伙佮稀微相放伴 bueh 相𫝛好

Tī 北德公共廣播電台《N-JOY》讀著這段隨記錄 tī 簿仔紙順紲寫臺文佮英文。

 Gún 翁是我上忠實有田無田揣田來耙事 ê 讀者,這回閒甲掠蝨母來耙,總算無耙著茶鈷文 hōo 伊心花開講「這段英文翻譯我愛小掰會一下。」

我順伊停跤 ê 影像瞭一目「承蒙你,按恁細,Merci beaucoup m̄ 免掰會。」 

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魚指菜蔬塗肉林檎盤 ▪ 魚柳條青蔬烤馬鈴薯 @亂皂𥴊仔店

' Allegory of Prudence ' von Tiziano Vecellio.

Alter bedeutet vergangene Zeit und Verschwommenes Gedächtnis, Mittelalter bedeutet JETZT, Jung bedeutet Zukunft.

Ich weiß nicht welche Zeit jetzt ist.

Weil, mein Gedächtnis ist Verschwommen, mein jetzt...keine Anhnung, aber ich bin genieße das Leben, obwohl mein Mann ist so Merkwürdig. Jung, ich bin nicht jung, aber ich bin noch neugierig auf die Sachen an die ich interessiert bin.

Mein Mann hat mir eine neues Facebook...für mich ist wie Facebook, trotzdem er sagt, das ist kein Facebook...egal, für mich ist es Facebook 2 geteilt und fragt interessant?

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意大利 I-tá-lih 肉醬 ▪ 義大利肉醬 @亂皂𥴊仔店

寢頭寫台文,認為家己有華文漢字基礎,所以羅馬字無重要。

台文寫一段時間沓沓仔發現這項代誌,我 ê 台文看起來是大丈夫 m̄-koh 常在見人 m̄ 捌熟似總愛請教伊「Wer sind Sie?」借問咱啥人?

是啥物因端造成我 ê 侗戇?

我那繩那愖,好玄 ê 阿貓 mā 徛倚 Miau buē 離「Miau,你 ê 日文漢字 mā 是使用倉頡輸入法,敢 m̄ 是?」

「電腦交手機仔 ê 漢字我 kan-ta ē 曉一个系統,彼就是倉頡輸入法。」

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Liebesgedichte @亂皂𥴊仔店

Lied des Harfenmädchens 徛琴姑娘之歌

Heute, nur Heute

今仔日,只有今仔日

bin ich so schön;

我是如此美麗

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台語好日子 von 鄭順聰 @亂皂𥴊仔店

「你 kám 有興趣投稿?」

有一回 tiàm 面冊社團搪著《落/Làu台語-瑞士ê台語社》ê 社長 A-kuan,伊問我 tsit 个問題。

彼久,我 tùi 台文 ê 印象猶原停 tiàm 「鄉土文學」,猶未迒到實櫼 ê 「台語文學」。

「我 buē 曉寫詩,buē 曉寫羅馬字,一切 lóng buē 曉,tsit 時 ê 文字是 ná 看線頂辭典 ná kā 四常 ê 話轉做文字按呢 niā-niā,猶無夠資格 thang 投稿...」

「有興趣,你 tsiâⁿ-si̍t ē-tàng 投稿 khì Bong報」。

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卵包雞摸番薯 ▪ 荷包蛋雞腿地瓜 @亂皂𥴊仔店

簡單好味素!

M̄ 知影扞鼎 ê 阿母交阿姊敢有我這款症頭,下昏飯猶未軁嚨喉空,腦髓(náu-tshé)已經孜孜愖明仔載 ê 早起頓愛款啥來食。

我 m̄ 知影這个食癖是自囡仔就栽欉抑是我自來就迎新棄舊,和尚划船無髮(法)度一項物熥 buē 離?

𠊎毋知,je ne sais pas,總是這个食癖猶是好過一粒粿餾二千一百九十擺,一甲子餾...我 m̄ 敢閣算落去。

沉島傳說前幾工聽 YouTube 紹介 ê 節目講臺灣 tī 烏露戰爭 kā 通貨膨脹扞甲在在穩穩無起海湧 hōo 我 ê 感受是沈到菲律賓海溝。

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珠仔豆番薯生菜盤 ▪ 小扁豆地瓜沙拉 @亂皂𥴊仔店

In Vino veritas, Im Karton Anregung.

酒內有真相,厝邊 ê Hellofresh 有靈感。

珠仔豆番薯生菜盤 @亂皂𥴊仔店

Gún 3 樓 ê 厝邊是一位 Z 世代緣投少年兄,自伊三冬前交 gún 成做厝邊,伊 ê Hellofresh 箱子就成做見箱知人 Hamlet 哈姆雷特 ê 你看 buē 著伊,我看 ē 著伊。

綴 buē 著時代 ê 我 mā 因為厝邊 ê Hamlet 新智識。原來如貓,掠做若雜菜麵 ê 外送平台 mā 敆無料食譜網站 hőng 參考。 

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法國亞爾薩斯 ▪ Alsace, France ▪ Elsass, Frankreich @亂皂𥴊仔店

萊茵河 ê 左右岸

法國東部大區 Alsace 是養飼烏貓年歲 uī 愛走天涯,一逝 pue-lîng-ki m̄ 驚貴 m̄ 驚遠只驚大腸告小腸 ê 相放伴,mā 是消敨情緒駐水上四序 ê 角勢。一目𥍉 bueh 十冬,按德國看法國,按法國看德國,人生 ê 鹹酸苦汫 tshan-tshiūnn《人間條件》 每一个戲文是新題材 mā 是萬世代年 ê 舞台。

2014 我 tī 德國 ê 對岸交天鵝做伙散步提出結束過冬鳥生活,2024 我 tī 德國 ê 對岸熥向時 ê 臭耳聾青盲牛兼消敨綿豉活 tī 向時 m̄ 願接受目今 ê 情緒駐水。

「咱 ê 問題就 tshan-tshiūnn Elsass,伊交德國現現就隔一條萊茵河,德國第三帝國卻聲聲說說講你交我是好兄弟仝穿一領褲 ê 陷眠」按德國上駁仔船我 tuì 猶原捎無摠頭 ê 翁講。

「Elsass tī 往過確實屬德國....」

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紅菜頭寮仔 Tshì-sù 抹醬 ▪ 胡蘿蔔茅屋起司抹醬 @亂皂𥴊仔店

是啥物款 ê 味素 hōo 有體無魂 ê 柴頭尪仔步頻詩人神魂入體 uī 伊 ê 早起頓做詩?

你是我 ê 火,你是我 ê 神魂,你是胃腸 ê 愛人。

「我 ê 手藝無遐爾仔𠢕,總是我愛 Ode to Bread(Ode an das Brot)。」

「你是我 ê 胃腸,我 ê 麭。」

搝線 tī 北爿 ê 柴頭尪仔目𥍉仔按 Pinocchio 轉做人 hōo 我 buē 慣勢,隨 bueh 六月蚶,開喙臭,兩片澹澹掛燒烙 ê 鬆軟疊 tī 我 ê 喙脣講「你 mā 是我 ê 詩。」

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林檎菜擴生菜盤 ▪ 蘋果大頭菜沙拉 @亂皂𥴊仔店

田螺循舊逝,較行 mā 彼逝。

人有半桶師,我是一跤跤桶齊無舊循 mā 舊逝 ê 低路師。

林檎菜擴生菜盤 @亂皂𥴊仔店

人 tī 臺灣罕得食菜擴,目今 tī 德國根莖菜蔬 tsuē 過葉菜類 hōo 菜擴成做食飯桌 ê 無伊 buē 慣勢,有伊嫌無局 ê 老伴。

除了煮湯、炕肉、烘猶閣有啥物通變化?

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德國費爾巴赫 ▪ Fellbach, Deutschland ▪ Germany @亂皂𥴊仔店

Tuì 未來慒心 tshan-tshiūnn 鳥鼠,今仔日 kā 明仔載 ê Tshì-sù 食了了。

Zuknftssorgen sind Mäuse,die heute den Käse vom morgen fressen.

德國費爾巴赫 ▪ Fellbach, Deutschland ▪ Germany @亂皂𥴊仔店

今仔日回診日翁拄好 m̄ 免上班,鬧鐘仔一喨伊隨 tuì 我講露西亞動手矣,聽著這个消息隨想著厝邊阿羅 ê 擘腹我無想 bueh 佮露西亞成做厝邊。」

Ich muss heute wieder ins Krankenhaus, wenn der Wecker klingelt, mein Mann sagt, Krieg.

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